Trong các phản ứng hóa học sau, phản ứng nào xảy ra nhanh? A. Trung hòa acid - base; B. Sắt bị gỉ; C. Tinh bột lên men rượu; D. Thức ăn bị ôi thiu.

Để xác định phản ứng nào xảy ra nhanh trong các phản ứng đã cho, chúng ta cần xem xét tốc độ của từng phản ứng: A. Trung hòa acid - base: Đây là phản ứng xảy ra rất nhanh, thường trong vài giây, vì nó là phản ứng giữa acid và base. B. Sắt bị gỉ: Phản ứng này diễn ra chậm hơn, thường cần thời gian dài và phụ thuộc vào điều kiện môi trường như độ ẩm và oxy. C. Tinh bột lên men rượu: Phản ứng này cũng diễn ra chậm hơn, thường mất vài ngày đến vài tuần để hoàn thành. D. Thức ăn bị ôi thiu: Phản ứng này cũng diễn ra chậm và phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm và loại thức ăn. Vì vậy, phản ứng xảy ra nhanh nhất trong các lựa chọn trên là: **A. Trung hòa acid - base.**