giúp mk vs ạ Câu 25: Cho các phát biểu sau:

Để giải quyết các câu hỏi này, chúng ta sẽ phân tích từng phát biểu một. **Câu 25:** 1. **Chất béo là triester của glycerol và acid béo.** - Đúng. 2. **Các triglyceride đều có phản ứng cộng hydrogen.** - Đúng, vì triglyceride có thể tham gia phản ứng hydro hóa. 3. **Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.** - Sai, vì phản ứng này là phản ứng thuận nghịch. 4. **Có thể dùng nước và quỳ tím để phân biệt các chất lỏng: Glycerol, formic acid, glycerol trioleate.** - Đúng, vì glycerol là một rượu, formic acid là acid, và glycerol trioleate là một chất béo. 5. **Chất béo lỏng thường chứa chủ yếu gốc acid béo no, chất béo rắn thường chứa chủ yếu gốc acid béo không no.** - Sai, chất béo lỏng thường chứa gốc acid béo không no, trong khi chất béo rắn chứa gốc acid béo no. Tóm lại, các phát biểu đúng là 1, 2, và 4. Vậy số phát biểu đúng là 3. **Đáp án: B. 3** --- **Câu 24:** 1. **Chất béo là triester của glycerol với acid monocarboxylic có mạch carbon dài không phân nhánh.** - Đúng, nhưng không hoàn toàn chính xác vì acid béo có thể có mạch phân nhánh. 2. **Lipid gồm chất béo, sáp, steroit, phospholipid...** - Đúng. 3. **Chất béo chứa các gốc acid không no thường là các chất rắn ở nhiệt độ thường.** - Sai, chất béo chứa gốc acid không no thường là chất lỏng. 4. **Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.** - Sai, phản ứng này là phản ứng một chiều. 5. **Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động thực vật.** - Đúng. 6. **Khi đun chất béo lỏng với hydrogen có xúc tác Ni trong nồi hấp thì chúng chuyển thành chất béo rắn.** - Đúng. Tóm lại, các nhận xét đúng là 2, 5, và 6. Vậy số nhận xét đúng là 4. **Đáp án: C. (1), (2), (5), (6)** Hy vọng những phân tích trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các phát biểu và nhận xét trong câu hỏi!