viết dàn ý cái tôi tinh tế tài hoa của tác giả vũ bằng trong cảm nhận cái ngon từ món phở gà trong đoạn văn trên

Question

Timi · Accepted Answer

I. Mở bài:
- Giới thiệu về tác giả Vũ Bằng và tác phẩm Miếng ngon Hà Nội.
- Nêu vấn đề cần nghị luận: Cái tôi tinh tế, tài hoa của tác giả Vũ Bằng qua đoạn trích “Phở” (Miếng ngon Hà Nội).
II. Thân bài:
a. Khái quát chung
- Tác giả Vũ Bằng là một nhà văn, nhà báo nổi tiếng với phong cách viết độc đáo, tinh tế và giàu cảm xúc. Ông được biết đến nhiều nhất với những tác phẩm viết về ẩm thực Hà Nội như Miếng ngon Hà Nội hay Bốn phương hương lửa.
- Đoạn trích “Phở” nằm trong tập Miếng ngon Hà Nội, là một trong những tác phẩm tiêu biểu cho phong cách sáng tác của Vũ Bằng. Trong đoạn trích này, tác giả đã thể hiện rõ nét cái tôi tinh tế, tài hoa của mình thông qua việc miêu tả chi tiết về món phở gà - một món ăn đặc trưng của Hà Nội.
b. Phân tích cụ thể
* Cái tôi tinh tế
- Tác giả đã sử dụng ngôn ngữ giàu hình ảnh, gợi cảm để miêu tả từng thành phần của bát phở gà. Từ mùi thơm của nước dùng, vị ngọt của thịt gà, độ dai của bánh phở,... tất cả đều được tái hiện một cách chân thực, sống động.
- Bên cạnh đó, tác giả cũng chú trọng đến cách chế biến và thưởng thức món phở gà. Ông đã kể lại quá trình làm ra một bát phở gà theo đúng truyền thống của người Hà Nội, đồng thời đưa ra những lời khuyên về cách thưởng thức sao cho đúng điệu.
* Cái tôi tài hoa
- Không chỉ đơn thuần là miêu tả món phở gà, tác giả còn gửi gắm vào đó tình yêu thương và niềm tự hào đối với quê hương, đất nước. Ông đã so sánh phở gà với những món ăn khác trên thế giới, khẳng định rằng đây là một món ăn đặc biệt, mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam.
- Ngoài ra, tác giả cũng thể hiện sự am hiểu sâu rộng về ẩm thực Hà Nội nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung. Ông đã phân tích kỹ lưỡng các yếu tố tạo nên hương vị đặc trưng của món phở gà, đồng thời đưa ra những nhận xét, đánh giá khách quan về ưu điểm và hạn chế của nó.
III. Kết bài:
Khái quát lại vấn đề cần nghị luận: Cái tôi tinh tế, tài hoa của tác giả Vũ Bằng qua đoạn trích “Phở” (Miếng ngon Hà Nội).