thể loại, dấu hiệu nhận biết
phương thức biểu đạt
yếu tố tự sự
yếu tố trữ tình
tác dụng
biện pháp tu từ
tác dụng
chủ đề
đề tài
cảm hứng chủ đạo
nội dung chính
thông điệp rút ra MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM,(Thạch Lam),Cơn gió mùa hạ lướt qua $vừng^{[1]}$ sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo,trước mùa về của một thức quà thanh nhã/?] và tinh khiết. Các bạn có ngửi thấy, khi đi qua những,cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm trĩu thân lúa còn tươi, ngửi thấy cái mùi thơm mát,của bông lúa non không? Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương,vị ngàn hoa cỏ. Dưới ánh nắng, giọt sữa dần dần đông lại, bông lúa ngày càng cong xuống, nặng,vì cái chất quý trong sạch của Trời.,Đợi đến lúc vừa nhất, mà chỉ riêng những người chuyên môn mới xác định được, người ta,gặt mang về. Rồi đến một loạt cách chế biến, những cách thức làm truyền từ đời này sang đời,khác, một sự bí mật trân trọng và khe khắt giữ gìn, cái cô gái $Vòng^{(3)}$ làm ra thứ cốm dẻo và thơm,ấy. Tất nhiên là nhiều nơi cũng biết cách thức làm cốm, nhưng không có đâu làm được hạt cốm,dẻo, thơm và ngon được bằng ở làng Vòng, gần Hà Nội.,Tiếng cốm Vòng đã lan khắp tất cả ba kì, và đến mùa cốm, các người của Hà Nội 36 phố,phường vẫn thường ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ, với cái dấu hiệu đặc,biệt là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên như chiếc thuyền rồng...,Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát,xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An,$Nam^{[4]}.$ Ai đã nghĩ đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu $Tết^{(5)}.$ Không gì còn hợp hơn với sự vương,vít của tơ hồng!^], thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và,không bao giờ có hai màu lại hoà hợp hơn được nữa: màu xanh tươi của cốm như ngọc,thạch!7) quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc $luu^{(8)}$ già. Một thứ thanh $dạm^{191}.$ một thứ ngọt,sắc $\downarrow^{10}|$ hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền. (Thật đáng tiếc khi chúng ta thấy những,tục lệ tốt đẹp ấy mất dần, và những thức quý của đất mình thay dần bằng những thức bóng bẩy,hào nháng(11) và thô kệch bắt chước người ngoài: những kẻ mới giàu vô học có biết đâu mà thưởng,thức được những vẻ cao quý kín đáo và nhũn . $1~nhặn^{(12)}?)$,Cốm không phải thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm,nghĩ. Lúc bấy giờ ta mới thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của,hoa cỏ dại ven bờ: trong màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và trong chất ngọt của cốm,,cái dịu dàng thanh đạm của loài thảo $mộc^{(13)}.$ Thêm vào cái mùi hơi ngát của lá sen già, ướp lấy,từng hạt cốm một còn giữ lại cái ấm áp của những ngày mùa hạ trên hồ. Chúng ta có thể nói rằng,trời sinh lá sen để bao bọc cốm, cũng như trời sinh cốm nằm ủ trong lá sen. Khi các cô gái làng,Vòng đỗ gánh, giở từng lớp lá sen, chúng ta thấy hiện ra từng lá cốm, sạch sẽ, và tinh khiết, không,có mảy may một chút bụi nào. Hỡi các bà mua hàng! Chở có thọc tay mân mê thức quà thần tiên,ấy, hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút $chiu^{[14]}$ mà vuốt ve. Phải nên kính trong cái lộc của Trời, cái,khéo léo của người, và sự cổ sức tiềm $tàng^{[15]}$ và nhẫn nại của thần $Lúa^{116)}.$ Sự thưởng thức của,các bà sẽ được trang $nhã^{[17]}$ và đẹp đẽ hơn, và cái vui cũng sẽ tươi sáng hơn nhiều lắm.,Thạch Lam, Hà Nội băm sáu phố phường, NXB Đời nay, Hà Nội, 1943

Question

thể loại, dấu hiệu nhận biết 
phương thức biểu đạt 
yếu tố tự sự
yếu tố trữ tình
tác dụng
biện pháp tu từ
tác dụng
chủ đề
đề tài 
cảm hứng chủ đạo
nội dung chính 
thông điệp rút ra MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM,(Thạch Lam),Cơn gió mùa hạ lướt qua $vừng^{[1]}$ sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo,trước mùa về của một thức quà thanh nhã/?] và tinh khiết. Các bạn có ngửi thấy, khi đi qua những,cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm trĩu thân lúa còn tươi, ngửi thấy cái mùi thơm mát,của bông lúa non không? Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương,vị ngàn hoa cỏ. Dưới ánh nắng, giọt sữa dần dần đông lại, bông lúa ngày càng cong xuống, nặng,vì cái chất quý trong sạch của Trời.,Đợi đến lúc vừa nhất, mà chỉ riêng những người chuyên môn mới xác định được, người ta,gặt mang về. Rồi đến một loạt cách chế biến, những cách thức làm truyền từ đời này sang đời,khác, một sự bí mật trân trọng và khe khắt giữ gìn, cái cô gái $Vòng^{(3)}$ làm ra thứ cốm dẻo và thơm,ấy. Tất nhiên là nhiều nơi cũng biết cách thức làm cốm, nhưng không có đâu làm được hạt cốm,dẻo, thơm và ngon được bằng ở làng Vòng, gần Hà Nội.,Tiếng cốm Vòng đã lan khắp tất cả ba kì, và đến mùa cốm, các người của Hà Nội 36 phố,phường vẫn thường ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ, với cái dấu hiệu đặc,biệt là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên như chiếc thuyền rồng...,Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của những cánh đồng lúa bát ngát,xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An,$Nam^{[4]}.$ Ai đã nghĩ đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu $Tết^{(5)}.$ Không gì còn hợp hơn với sự vương,vít của tơ hồng!^], thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và,không bao giờ có hai màu lại hoà hợp hơn được nữa: màu xanh tươi của cốm như ngọc,thạch!7) quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc $luu^{(8)}$ già. Một thứ thanh $dạm^{191}.$ một thứ ngọt,sắc $\downarrow^{10}|$ hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền. (Thật đáng tiếc khi chúng ta thấy những,tục lệ tốt đẹp ấy mất dần, và những thức quý của đất mình thay dần bằng những thức bóng bẩy,hào nháng(11) và thô kệch bắt chước người ngoài: những kẻ mới giàu vô học có biết đâu mà thưởng,thức được những vẻ cao quý kín đáo và nhũn . $1~nhặn^{(12)}?)$,Cốm không phải thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm,nghĩ. Lúc bấy giờ ta mới thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của,hoa cỏ dại ven bờ: trong màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và trong chất ngọt của cốm,,cái dịu dàng thanh đạm của loài thảo $mộc^{(13)}.$ Thêm vào cái mùi hơi ngát của lá sen già, ướp lấy,từng hạt cốm một còn giữ lại cái ấm áp của những ngày mùa hạ trên hồ. Chúng ta có thể nói rằng,trời sinh lá sen để bao bọc cốm, cũng như trời sinh cốm nằm ủ trong lá sen. Khi các cô gái làng,Vòng đỗ gánh, giở từng lớp lá sen, chúng ta thấy hiện ra từng lá cốm, sạch sẽ, và tinh khiết, không,có mảy may một chút bụi nào. Hỡi các bà mua hàng! Chở có thọc tay mân mê thức quà thần tiên,ấy, hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút $chiu^{[14]}$ mà vuốt ve. Phải nên kính trong cái lộc của Trời, cái,khéo léo của người, và sự cổ sức tiềm $tàng^{[15]}$ và nhẫn nại của thần $Lúa^{116)}.$ Sự thưởng thức của,các bà sẽ được trang $nhã^{[17]}$ và đẹp đẽ hơn, và cái vui cũng sẽ tươi sáng hơn nhiều lắm.,Thạch Lam, Hà Nội băm sáu phố phường, NXB Đời nay, Hà Nội, 1943

Timi · Accepted Answer

- Thể loại: tùy bút - Dấu hiệu nhận biết: văn bản ghi chép lại cảnh sắc thiên nhiên, con người theo quan sát và cảm nhận của tác giả. - Yếu tố tự sự: kể về nguồn gốc của Cốm Vòng Hà Nội, quá trình tạo ra sản phẩm. - Yếu tố trữ tình: bộc lộ cảm xúc yêu mến, thích thú của tác giả đối với món ăn dân dã này. - Tác dụng của yếu tố tự sự và trữ tình: giúp cho bài viết trở nên hấp dẫn, lôi cuốn, tăng tính thuyết phục đối với độc giả. - Biện pháp tu từ: liệt kê, so sánh, nhân hóa,... - Tác dụng của biện pháp tu từ: nhấn mạnh giá trị, ý nghĩa của món ăn dân tộc Việt Nam. - Chủ đề: ca ngợi vẻ đẹp của món ăn dân tộc Việt Nam. - Đề tài: Văn học nghệ thuật. - Cảm hứng chủ đạo: niềm tự hào về nền ẩm thực phong phú, đa dạng của dân tộc. - Nội dung chính: giới thiệu về lịch sử hình thành, quy trình làm ra sản phẩm và bày tỏ thái độ ngưỡng mộ, tôn vinh của tác giả đối với món ăn này. - Thông điệp rút ra: cần trân trọng, bảo vệ nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc.

thể loại, dấu hiệu nhận biết phương thức biểu đạt yếu tố tự sự yếu tố trữ tình tác dụng biện pháp tu từ tác dụng chủ đề đề tài cảm hứng chủ đạo nội dung chính thông điệp rút ra