tại sao axit dạ dày có thể ăn mòn cả sắt nhưng tại sao dạ dày lại chứa được

Axit dạ dày chủ yếu là axit hydrochloric (HCl), có khả năng ăn mòn kim loại như sắt. Tuy nhiên, dạ dày của chúng ta có khả năng chứa axit này mà không bị tổn thương nhờ vào một số cơ chế bảo vệ. 1. **Lớp niêm mạc dạ dày**: Dạ dày được bao phủ bởi một lớp niêm mạc dày, có chứa các tế bào tiết ra chất nhầy (mucus). Chất nhầy này tạo thành một lớp bảo vệ, ngăn không cho axit tiếp xúc trực tiếp với các tế bào của dạ dày. 2. **Tái tạo tế bào**: Các tế bào niêm mạc dạ dày có khả năng tái tạo rất nhanh. Nếu có bất kỳ tổn thương nào xảy ra, các tế bào mới sẽ được sản sinh để thay thế các tế bào cũ. 3. **Cân bằng pH**: Dạ dày có khả năng điều chỉnh pH của môi trường bên trong. Khi thức ăn vào dạ dày, axit được tiết ra để tiêu hóa, nhưng khi không có thức ăn, sự tiết axit sẽ giảm xuống. 4. **Hormone và tín hiệu thần kinh**: Các hormone và tín hiệu thần kinh cũng giúp điều chỉnh sự tiết axit và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Tóm lại, mặc dù axit dạ dày có khả năng ăn mòn kim loại, nhưng nhờ vào các cơ chế bảo vệ tự nhiên, dạ dày của chúng ta vẫn có thể chứa được axit mà không bị tổn thương.