Giúp em với ạ Phần III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn,Câu 35: Linoleic acid là acid béo thiết yếu cần thiết nhất trong cơ thể người do có thể bị chuyển hoá tạo ra nhiều,acid béo omega-6 khác như arachidonic acid, docosatetraenoic acid,. Arachidonic acid chiếm khoảng 10 - 20%,hàm lượng acid béo phospholipid trong cơ xương và có cấu tạo như sau:,,Tổng số các nguyên từ trong một phân tử arachidonic acid là bao nhiêu?,Câu 36: Xà phòng hoá hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH (vừa đủ); thu được sodium oleate và,sodium palmitate theo tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2. Phân tử khối của X là bao nhiêu?,Câu 37: Để điều chế isoamyl acetate trong phòng thí nghiệm, người ta đun nóng 4,0 gam acetic acid với 5,0 gam,isoamylic alcohol có H.SO. đặc làm xúc tác, thu được 3,82 gam isoamyl acetate với hiệu suất phản ứng là x%.,Hãy xác định giá trị của x. (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười),Câu 38: Chất hữu cơ Z được ứng dụng chủ yếu trong sản xuất chất bôi trơn, làm bóng bề mặt, xả phòng, làm mềm,cao su,. Từ dầu oliu, người ta tách được triolein và điều chế Z theo sơ đồ phản ứng sau:,Triolein $\overset{+B_2}{NO_2}\rightarrow X\overset{+NOH}\rightarrow Y\overset{+BC}\rightarrow Z$,Theo sơ đồ trên, từ 100 kg triolein thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là,70%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười),Câu 39: Từ ngành chế biến thịt trâu, bò,, thu được sản phẩm phụ là tristearin. Chất hữu cơ Z được dùng để sản xuất,chất hoạt động bề mặt, chất tẩy rửa, chất làm mềm trong mĩ phẩm,. Từ tristearin điều chế Z theo sơ đồ sau:,Tristearin $\overset{+8600}\rightarrow X\overset{+861}\rightarrow Y\overset{+96,08}\rightarrow Z$,Theo sơ đồ trên, từ 50 kg tristearin thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là,60%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Question

Giúp em với ạ Phần III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn,Câu 35: Linoleic acid là acid béo thiết yếu cần thiết nhất trong cơ thể người do có thể bị chuyển hoá tạo ra nhiều,acid béo omega-6 khác như arachidonic acid, docosatetraenoic acid,. Arachidonic acid chiếm khoảng 10 - 20%,hàm lượng acid béo phospholipid trong cơ xương và có cấu tạo như sau:,<img src=https://minio.ftech.ai/cvdata/fqa/prod/public/illustration_images/dcfd0e851b744fa3b7abe5a0125c749a.jpg />,Tổng số các nguyên từ trong một phân tử arachidonic acid là bao nhiêu?,Câu 36: Xà phòng hoá hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH (vừa đủ); thu được sodium oleate và,sodium palmitate theo tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2. Phân tử khối của X là bao nhiêu?,Câu 37: Để điều chế isoamyl acetate trong phòng thí nghiệm, người ta đun nóng 4,0 gam acetic acid với 5,0 gam,isoamylic alcohol có H.SO. đặc làm xúc tác, thu được 3,82 gam isoamyl acetate với hiệu suất phản ứng là x%.,Hãy xác định giá trị của x. (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười),Câu 38: Chất hữu cơ Z được ứng dụng chủ yếu trong sản xuất chất bôi trơn, làm bóng bề mặt, xả phòng, làm mềm,cao su,. Từ dầu oliu, người ta tách được triolein và điều chế Z theo sơ đồ phản ứng sau:,Triolein $\overset{+B_2}{NO_2}\rightarrow X\overset{+NOH}\rightarrow Y\overset{+BC}\rightarrow Z$,Theo sơ đồ trên, từ 100 kg triolein thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là,70%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười),Câu 39: Từ ngành chế biến thịt trâu, bò,, thu được sản phẩm phụ là tristearin. Chất hữu cơ Z được dùng để sản xuất,chất hoạt động bề mặt, chất tẩy rửa, chất làm mềm trong mĩ phẩm,. Từ tristearin điều chế Z theo sơ đồ sau:,Tristearin $\overset{+8600}\rightarrow X\overset{+861}\rightarrow Y\overset{+96,08}\rightarrow Z$,Theo sơ đồ trên, từ 50 kg tristearin thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là,60%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

❤Ⓛê❤ⓋăⓃ❤ⓉⒽàⓃⒽ︵²ᵏ⁸hg2 · Accepted Answer

Câu 37:

$ \begin{array}{l}
CH_{3} COOH+( CH_{3})_{2} CHCH_{2} CH_{2} OH ightleftarrows CH_{3} COOCH_{2} CH_{2} CH( CH_{3})_{2} +H_{2} O\
n_{acid} =\frac{4}{60} =\frac{1}{15} \ mol\
n_{alcohol} =\frac{5}{88} \ mol
\end{array}$

Ta thấy: $\frac{n_{acid}}{1} =\frac{1}{15} >\frac{n_{alcohol}}{1} =\frac{5}{88}$

=> Hiệu suất tính theo alcohol

Theo phương trình: $n_{ester\ lt} =n_{alcohol} =\frac{5}{88} \ mol$
$ \begin{array}{l}
\Rightarrow m_{ester\ lt} =\frac{5}{88} .130=\frac{325}{44} \ g\
\Rightarrow H\%=\frac{m_{tt}}{m_{lt}} .100=\frac{3,82}{\frac{325}{44}} .100=51,7\%
\end{array}$

Timi · Answer

**Câu 35:**  
Để xác định tổng số nguyên tử trong một phân tử arachidonic acid, ta cần biết công thức phân tử của nó. Arachidonic acid có công thức phân tử là C20H32O2.  
- Số nguyên tử carbon (C): 20  
- Số nguyên tử hydro (H): 32  
- Số nguyên tử oxy (O): 2

Tổng số nguyên tử = 20 + 32 + 2 = 54.  
**Đáp án:** 54

---

**Câu 36:**  
Trước tiên, ta cần biết công thức phân tử của sodium oleate (C18H33NaO2) và sodium palmitate (C16H31NaO2).  
- Sodium oleate: 1 mol  
- Sodium palmitate: 2 mol

Tính số mol của triglyceride X:  
1 mol sodium oleate + 2 mol sodium palmitate = 3 mol acid béo.  
Mỗi mol triglyceride sẽ tạo ra 3 mol acid béo, do đó số mol triglyceride X = 1 mol.

Công thức phân tử của triglyceride X là CxHyOz.  
Số nguyên tử carbon trong X = 18 + 2*16 = 50.  
Số nguyên tử hydro trong X = 33 + 2*31 = 95.  
Số nguyên tử oxy trong X = 3.

Vậy công thức phân tử của X là C50H95O3.  
Phân tử khối của X = 50*12 + 95*1 + 3*16 = 600 + 95 + 48 = 743.  
**Đáp án:** 743

---

**Câu 37:**  
Để tính hiệu suất phản ứng, ta cần biết số mol của acetic acid và isoamylic alcohol.  
- Khối lượng acetic acid = 4,0 g, phân tử khối = 60 g/mol → số mol = 4,0/60 = 0,0667 mol.  
- Khối lượng isoamylic alcohol = 5,0 g, phân tử khối = 88 g/mol → số mol = 5,0/88 = 0,0568 mol.

Phản ứng giữa acetic acid và isoamylic alcohol theo tỉ lệ 1:1.  
Số mol isoamyl acetate thu được = số mol acetic acid = 0,0667 mol.  
Khối lượng isoamyl acetate thu được = số mol * phân tử khối = 0,0667 * 130 = 8,67 g.

Hiệu suất phản ứng = (khối lượng thu được / khối lượng tối đa) * 100% = (3,82 / 8,67) * 100% = 44%.  
**Đáp án:** 44.0

---

**Câu 38:**  
Triolein có công thức phân tử là C57H104O6.  
- Khối lượng mol của triolein = 57*12 + 104*1 + 6*16 = 885 g/mol.  
- Từ 100 kg triolein, số mol = 100000 g / 885 g/mol = 112,9 mol.

Sau phản ứng với H2, triolein sẽ chuyển thành glycerol và 3 acid béo.  
Giả sử mỗi mol triolein tạo ra 3 mol chất Z.  
Số mol Z = 112,9 mol * 3 = 338,7 mol.

Khối lượng mol của Z (giả sử là glycerol) = 92 g/mol.  
Khối lượng Z tối đa = 338,7 mol * 92 g/mol = 31199,4 g.  
Hiệu suất 70% → khối lượng Z thu được = 31199,4 g * 0,7 = 21839,58 g = 21,8 kg.  
**Đáp án:** 21,8

---

**Câu 39:**  
Tristearin có công thức phân tử là C57H110O6.  
- Khối lượng mol của tristearin = 57*12 + 110*1 + 6*16 = 885 g/mol.  
- Từ 50 kg tristearin, số mol = 50000 g / 885 g/mol = 56,5 mol.

Sau phản ứng với NaOH, tristearin sẽ chuyển thành glycerol và 3 acid béo.  
Giả sử mỗi mol tristearin tạo ra 3 mol chất Z.  
Số mol Z = 56,5 mol * 3 = 169,5 mol.

Khối lượng mol của Z (giả sử là glycerol) = 92 g/mol.  
Khối lượng Z tối đa = 169,5 mol * 92 g/mol = 15579 g.  
Hiệu suất 60% → khối lượng Z thu được = 15579 g * 0,6 = 9347,4 g = 9,3 kg.  
**Đáp án:** 9,3

Buồnhg1 · Answer

Giải bài toán xà phòng hóa triglyceride
Hiểu đề bài:
Xà phòng hóa triglyceride: Phản ứng của chất béo (triglyceride) với kiềm (NaOH) tạo ra muối của axit béo (xà phòng) và glixerol.
Sodium oleate và sodium palmitate: Là hai loại xà phòng được tạo thành từ phản ứng trên.
Tỉ lệ mol: Cho biết tỉ lệ giữa số mol của sodium oleate và sodium palmitate trong sản phẩm.
Phân tích và giải:
1. Viết phương trình phản ứng tổng quát:
(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃
Trong đó:

(RCOO)₃C₃H₅: Triglyceride X
RCOONa: Muối của axit béo (sodium oleate và sodium palmitate)
C₃H₅(OH)₃: Glixerol
2. Xác định công thức của triglyceride X:

Vì sản phẩm tạo thành có sodium oleate và sodium palmitate nên triglyceride X chứa cả gốc axit oleic (C₁₇H₃₃COOH) và gốc axit palmitic (C₁₅H₃₁COOH).
Theo tỉ lệ mol 1:2, ta có thể suy ra công thức của X là: (C₁₇H₃₃COO)(C₁₅H₃₁COO)₂C₃H₅
3. Tính phân tử khối của X:

M(C₁₇H₃₃COO) = 304 g/mol
M(C₁₅H₃₁COO) = 255 g/mol
M(C₃H₅) = 41 g/mol
M(X) = 304 + 2*255 + 41 = 855 g/mol
Kết luận:

Phân tử khối của triglyceride X là 855 g/mol.