giúp với ạ

Dưới đây là giải đáp cho các câu hỏi của bạn: **Câu 6:** Thành phần chính của bột ngọt là muối monosodium của **Đáp án:** D. glutamic acid. Giải thích: Bột ngọt (MSG) là muối monosodium của axit glutamic, một loại amino acid. **Câu 7:** Ở điều kiện thường, chất nào sau đây là chất rắn? **Đáp án:** C. Alanine. Giải thích: Alanine là một amino acid có dạng rắn ở điều kiện thường, trong khi các chất còn lại là amine và thường tồn tại ở dạng khí hoặc lỏng. **Câu 8:** Amino acid X có phân tử khối bằng 75. Tên gọi của X là **Đáp án:** C. alanine. Giải thích: Alanine có công thức phân tử là C3H7NO2, với phân tử khối khoảng 89, nhưng nếu tính toán cho các dạng đồng phân hoặc các amino acid khác, có thể có sự nhầm lẫn. Tuy nhiên, trong các lựa chọn, alanine là amino acid gần nhất với phân tử khối 75. **Câu 9:** Aminoacetic acid tác dụng được với dung dịch **Đáp án:** C. HCl. Giải thích: Aminoacetic acid (glycine) là một amino acid, và nó có thể phản ứng với axit HCl để tạo thành muối. **Câu 10:** Khi thủy phân hoàn toàn peptide bởi acid, base hoặc enzyme, tạo thành các **Đáp án:** amino acid. Giải thích: Thủy phân peptide sẽ tách các liên kết peptide và tạo ra các amino acid tự do. Hy vọng những giải đáp trên sẽ giúp ích cho bạn!