Câu 1. Cho dãy các dung dịch: glucose, saccharose, ethanol, glycerol, aldehyde acetic, ethylen glycol, ethyl formate. SỐ dung dịch trong dãy phản ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung d...

Để xác định số dung dịch trong dãy phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam, ta cần xem xét các chất có khả năng khử Cu(OH)2. Cu(OH)2 sẽ tạo thành dung dịch màu xanh lam khi phản ứng với các chất có nhóm aldehyde hoặc nhóm hydroxyl có khả năng khử. Trong dãy dung dịch đã cho, ta có: 1. **Glucose**: Là monosaccharide, có nhóm aldehyde, phản ứng với Cu(OH)2 tạo màu xanh lam. 2. **Saccharose**: Là disaccharide, không có nhóm aldehyde tự do, không phản ứng với Cu(OH)2. 3. **Ethanol**: Là rượu, không có khả năng khử Cu(OH)2, không tạo màu xanh lam. 4. **Glycerol**: Là rượu đa chức, có khả năng khử nhưng không tạo màu xanh lam với Cu(OH)2. 5. **Aldehyde acetic**: Là aldehyde, phản ứng với Cu(OH)2 tạo màu xanh lam. 6. **Ethylen glycol**: Là rượu đa chức, không có khả năng khử Cu(OH)2, không tạo màu xanh lam. 7. **Ethyl formate**: Là este, không có khả năng khử Cu(OH)2, không tạo màu xanh lam. Tóm lại, các dung dịch phản ứng với Cu(OH)2 tạo màu xanh lam là: glucose và aldehyde acetic. Vậy số dung dịch trong dãy phản ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là **2**.