Vai trò của hexane trong thí nghiệm trên là gì?

Phân tích và giải thích thí nghiệm chiết tinh dầu
Hiểu về thí nghiệm
Mục tiêu: Tách riêng tinh dầu ra khỏi hỗn hợp với nước.

Nguyên tắc: Dựa trên sự khác biệt về độ tan của các chất trong các dung môi khác nhau. Tinh dầu tan tốt trong dung môi hữu cơ không phân cực như hexane, trong khi nước là dung môi phân cực.

Các bước tiến hành:

Pha trộn: Hỗn hợp tinh dầu và nước được cho vào phễu chiết cùng với hexane. Hexane sẽ hòa tan tinh dầu, tạo thành một lớp riêng biệt trên lớp nước.
Lắc đều: Việc lắc đều giúp tăng diện tích tiếp xúc giữa các pha, hỗ trợ quá trình hòa tan tinh dầu vào hexane tối đa.
Để yên: Sau khi lắc, hỗn hợp được để yên để hai lớp chất lỏng phân tách hoàn toàn.
Tách lớp: Lớp trên chứa hexane và tinh dầu được tách ra khỏi lớp nước phía dưới.
Vai trò của hexane
Dung môi hòa tan: Hexane là một dung môi không phân cực, có khả năng hòa tan tốt các chất không phân cực như tinh dầu.
Tạo thành hai lớp chất lỏng: Khi cho hexane vào hỗn hợp, nó không trộn lẫn với nước mà tạo thành một lớp riêng biệt ở trên, do sự khác biệt về độ phân cực.
Tách tinh dầu: Nhờ khả năng hòa tan tinh dầu, hexane giúp tách riêng tinh dầu ra khỏi hỗn hợp ban đầu.