
15/12/2024
15/12/2024
Cấu trúc của cellulose:
Mạch không phân nhánh: Các đơn vị glucose liên kết với nhau tạo thành một mạch thẳng, không có các nhánh phân tử.
Liên kết β-1,4-glycosidic: Các đơn vị glucose liên kết với nhau qua liên kết β-1,4-glycosidic.
Nhóm -OH: Mỗi đơn vị glucose có 3 nhóm -OH tự do.
Viết công thức:
Dựa vào thông tin trên, ta có thể viết công thức cấu tạo của cellulose như sau:
Công thức tổng quát: (C₆H₁₀O₅)ₙ
Công thức cấu tạo đơn giản: [C₆H₇O₂(OH)₃]ₙ
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
5 giờ trước
5 giờ trước
Top thành viên trả lời