Djenjejdjdjjd

**Câu 2: Tính chất hóa học của saccharose.** a) Saccharose bị thủy phân trong môi trường acid, base hoặc xúc tác enzyme. **Đúng.** Saccharose có thể bị thủy phân thành glucose và fructose khi có mặt của acid, base hoặc enzyme. b) Saccharose có khả năng phản ứng với thuốc thử Tollens. **Sai.** Saccharose là một disaccharide không có nhóm aldehyde tự do, do đó không phản ứng với thuốc thử Tollens. c) Saccharose có khả năng hòa tan $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm ở điều kiện thường tạo dung dịch xanh lam. **Sai.** Saccharose không có khả năng tạo phức với $Cu(OH)_2$ để tạo dung dịch xanh lam như glucose. d) Thủy phân hoàn toàn saccharose trong môi trường acid thu được glucose và fructose. **Đúng.** Thủy phân saccharose sẽ tạo ra một phân tử glucose và một phân tử fructose. **Câu 3: Phân loại peptide.** a) Ala-Gly và Gly-Ala là 2 tên gọi của cùng một phân tử đipeptide. **Sai.** Đây là hai dipeptide khác nhau do thứ tự của các amino acid khác nhau. b) Phân tử tripeptide Gly-Ala-Val có 6 nguyên tử oxi. **Sai.** Phân tử này chỉ có 3 nguyên tử oxi từ 3 nhóm carboxyl của 3 amino acid. c) Trong phân tử pentapeptide Gly-Ala-Val-Glu-Lys, amino acid đầu N là Lys. **Sai.** Amino acid đầu N là Gly. d) Trùng ngưng các amino acid thu được polyamide. **Sai.** Trùng ngưng các amino acid sẽ tạo ra protein, không phải polyamide. **Câu 4: Nhận định đúng/sai.** a) Để hạ nhiệt độ nóng chảy của quá trình điện phân $Al_2O_3$ phải dùng quặng bauxite. **Sai.** Bauxite là quặng chứa Al2O3, nhưng không phải là chất hạ nhiệt độ nóng chảy. b) Khi mạ đồng lên một chiếc thìa bằng sắt thì phải dùng dung dịch muối $Cu^{2+}$. **Đúng.** Để mạ đồng, cần có ion $Cu^{2+}$ trong dung dịch. c) Kim loại sodium (Na) được điều chế bằng cách điện phân nóng chảy NaCl. **Đúng.** Sodium được điều chế bằng phương pháp điện phân nóng chảy NaCl. d) Phương pháp điện phân có thể dùng để làm sạch, tinh chế các kim loại. **Đúng.** Phương pháp điện phân thường được sử dụng để tinh chế kim loại. **Câu 1: Tính số mắt xích alanine trong protein X.** Số mắt xích alanine = (425 gam alanine) / (89 đvC) = 4,78. Số mắt xích trung bình alanine có trong phân tử X là khoảng 4,78. **Câu 2: Số lượng dipeptide từ Glycine và Valine.** Từ 1 phân tử Glycine và 1 phân tử Valine có thể hình thành 2 dipeptide: Gly-Val và Val-Gly. **Câu 3: Tổng giá trị của m1 và m2.** Tổng giá trị của m1 và m2 = 1 kg + 0,92 kg + 8,86 kg = 10,78 kg. Làm tròn đến hàng phần trăm là 10,78 kg. **Câu 4: Sức điện động chuẩn của pin Galvani.** E^0 = E^0_{Ag^+/Ag} - E^0_{Mg^{2+}/Mg} = 0,8 V - (-2,37 V) = 0,8 V + 2,37 V = 3,17 V. **Câu 5: Đồng phân ester của $C_4H_8O_2$.** Có 4 đồng phân ester ứng với công thức phân tử $C_4H_8O_2$. **Câu 6: Hiệu suất của phản ứng điện phân $Al_2O_3$.** Khối lượng Al thu được = 2,16 g. Số mol Al = 2,16 g / 27 g/mol = 0,08 mol. Số mol Al lý thuyết = (9,65 A * 3000 s) / (3 * 96500 C/mol) = 0,1 mol. Hiệu suất = (0,08 mol / 0,1 mol) * 100% = 80%.