nêu các chất dinh dưỡng .

Có 6 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì sự sống và hoạt động khỏe mạnh, bao gồm:

Carbohydrate (Chất bột đường): Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, đặc biệt là não bộ và hệ thần kinh.
Protein (Chất đạm): Đóng vai trò xây dựng và sửa chữa các mô tế bào, sản xuất enzyme, hormone và các chất dẫn truyền thần kinh.
Fat (Chất béo): Cung cấp năng lượng, giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K), và cấu tạo màng tế bào.
Vitamins (Vitamin): Các hợp chất hữu cơ cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm chuyển hóa năng lượng, chức năng miễn dịch và bảo vệ tế bào.
Minerals (Khoáng chất): Các nguyên tố vô cơ cần thiết cho cấu trúc xương, răng, chức năng thần kinh, co cơ và nhiều quá trình sinh hóa khác.
Water (Nước): Tham gia vào hầu hết các quá trình của cơ thể, bao gồm vận chuyển chất dinh dưỡng, điều hòa nhiệt độ và đào thải chất thải.
Ngoài ra, chất xơ cũng thường được nhắc đến như một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, mặc dù không được coi là một chất dinh dưỡng thiết yếu theo định nghĩa chặt chẽ. Chất xơ giúp duy trì chức năng tiêu hóa khỏe mạnh, kiểm soát lượng đường trong máu và cholesterol.