tại sao nước không thuộc vào nhóm chất dinh dưỡng nào nhưng lại rất cần thiết cho các hoạt động sống của cơ thể ?

Nước không thuộc nhóm chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin hay khoáng chất, nhưng lại rất cần thiết cho các hoạt động sống của cơ thể vì các lý do sau: 1. **Thành phần chính của cơ thể:** Nước chiếm khoảng 60-70% trọng lượng cơ thể người, là thành phần chính của tế bào và các mô. 2. **Dung môi hòa tan:** Nước là dung môi hòa tan các chất dinh dưỡng, giúp vận chuyển các chất này đến các tế bào và loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể. 3. **Tham gia vào các phản ứng sinh hóa:** Nước tham gia vào nhiều phản ứng hóa học trong cơ thể, đặc biệt là các phản ứng chuyển hóa năng lượng. 4. **Điều hòa nhiệt độ cơ thể:** Nước giúp điều hòa nhiệt độ cơ thể thông qua quá trình đổ mồ hôi và bay hơi. 5. **Bảo vệ các cơ quan:** Nước giúp đệm và bảo vệ các cơ quan, mô, và khớp khỏi tổn thương. 6. **Duy trì áp suất thẩm thấu:** Nước giúp duy trì cân bằng điện giải và áp suất thẩm thấu trong các tế bào và dịch cơ thể. Tóm lại, nước là yếu tố thiết yếu để duy trì sự sống và hoạt động bình thường của cơ thể mặc dù nó không cung cấp năng lượng hay chất dinh dưỡng trực tiếp.