**Câu 8:**
Để xác định các chất có thể tham gia phản ứng tráng bạc (phản ứng với bạc nitrat, AgNO3), ta cần tìm các chất có nhóm chức aldehyde (–CHO) hoặc nhóm chức ancol có thể oxi hóa thành aldehyde hoặc axit.
Dãy chất cho là:
- HCHO (formaldehyde) - có nhóm aldehyde, tham gia phản ứng tráng bạc.
- C2H2 (acetylene) - không có nhóm aldehyde, không tham gia.
- CH3CHO (acetaldehyde) - có nhóm aldehyde, tham gia phản ứng tráng bạc.
- CH3COCH3 (acetone) - không có nhóm aldehyde, không tham gia.
- C2H5OH (etanol) - không tham gia phản ứng trực tiếp nhưng có thể oxy hóa thành acetaldehyde, do đó có thể tham gia vào phản ứng.
Tóm lại, trong dãy trên, có 3 chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là: HCHO, CH3CHO và C2H5OH.
**Trả lời:** Có 3 chất có thể tham gia phản ứng tráng bạc.
---
**Câu 1:**
a) Tỉ khối so với H2 = 46, tức là khối lượng mol của chất X là 46 g/mol.
Hàm lượng C = 39,13%, H = 8,7%, O = 100% - (39,13% + 8,7%) = 52,17%.
Gọi công thức phân tử của X là CxHyOz.
Sử dụng phương pháp tỷ lệ phần trăm:
- Tính số mol của mỗi nguyên tố:
- C: 39,13 g → 39,13/12 ≈ 3,26 mol
- H: 8,7 g → 8,7/1 = 8,7 mol
- O: 52,17 g → 52,17/16 ≈ 3,26 mol
Chia tất cả cho 3,26:
- C: 1
- H: 2.67 ≈ 8/3
- O: 1
Công thức phân tử khả thi là C3H8O.
b) Chất X không tác dụng với NaOH nhưng lại hòa tan được Cu(OH)2, có thể là rượu hoặc ancol bậc 1, có nhóm hydroxyl (-OH) nhưng không có khả năng oxy hóa mạnh. Với công thức C3H8O, có thể là isopropanol (C3H8O).
Chất X có công dụng sát khuẩn trong dung dịch rửa tay nhờ khả năng tiêu diệt vi khuẩn.
**Trả lời:**
a) Công thức phân tử của X là C3H8O.
b) Công thức cấu tạo của X là isopropanol (C3H8O), có công dụng sát khuẩn.
---
**Câu 2:**
a) Khi dùng giấm ăn (axit axetic) lau chùi các đồ dùng bằng đồng, axit trong giấm giúp hòa tan các oxit đồng (CuO) và các muối đồng, làm cho bề mặt đồng sạch sẽ và sáng bóng trở lại.
b) Khi lên men rượu cần, nếu ủ kín thì không có oxy, vi khuẩn sẽ chuyển hóa đường thành rượu. Ngược lại, lên men giấm cần có oxy để vi khuẩn acetic oxi hóa rượu thành axit axetic. Do đó, cần để thoáng khí khi làm giấm.
**Trả lời:**
a) Giấm ăn giúp làm sạch đồ dùng bằng đồng do hòa tan các oxit đồng.
b) Khi lên men rượu cần ủ kín để tạo rượu, còn khi lên men giấm cần để thoáng để vi khuẩn có thể chuyển hóa rượu thành axit axetic.