Câu 13: Có 4 dung dịch: CH3COOH, glycerol, hồ tinh bột, lòng trắng trứng. Dùng dung dịch HNO3 đặc nhỏ vào các dung dịch trên, nhận ra được A. Glycerol. B. Hồ tinh bột. C. Lòng trắng trứng. D. Acid...

Để xác định dung dịch nào trong số các dung dịch trên phản ứng với dung dịch HNO3 đặc, chúng ta cần xem xét tính chất hóa học của từng chất. 1. **CH3COOH (acid acetic)**: Dung dịch acid acetic sẽ không phản ứng đặc biệt với HNO3 đặc. 2. **Glycerol**: Glycerol có thể phản ứng với HNO3, nhưng không có phản ứng đặc trưng rõ ràng để nhận biết. 3. **Hồ tinh bột**: Hồ tinh bột thường không phản ứng với HNO3 đặc. 4. **Lòng trắng trứng**: Lòng trắng trứng chứa protein (chủ yếu là albumin) có thể phản ứng với HNO3, tạo ra các sản phẩm oxi hóa, thường sẽ làm thay đổi màu sắc hoặc có mùi khác biệt. Dựa vào thông tin trên, dung dịch có khả năng phản ứng và nhận biết rõ nhất với dung dịch HNO3 đặc là: **C. Lòng trắng trứng.**