Trong đời sống, hiện tượng nào sau đây là biến đổi hóa học? A. Nấu ăn làm thức ăn chín B. Làm đá bào từ nước C. Cắt miếng vải thành nhiều mảnh nhỏ D. Ép nước cam để uống

Hiện tượng biến đổi hóa học là hiện tượng trong đó chất ban đầu biến đổi thành chất mới với tính chất khác so với chất ban đầu. Xem xét các hiện tượng: A. Nấu ăn làm thức ăn chín: Đây là quá trình biến đổi hóa học vì thức ăn khi chín có sự thay đổi về thành phần hóa học. B. Làm đá bào từ nước: Đây là biến đổi vật lý, nước chuyển từ thể lỏng sang thể rắn mà không thay đổi bản chất. C. Cắt miếng vải thành nhiều mảnh nhỏ: Đây là biến đổi vật lý, chỉ thay đổi hình dạng. D. Ép nước cam để uống: Đây cũng là biến đổi vật lý, chỉ thay đổi trạng thái vật lý của nước cam. Vậy đáp án đúng là: A. Nấu ăn làm thức ăn chín.