nem chợ huyện là gì ? Giúp mình với!

Nem chợ huyện là một loại đặc sản nổi tiếng của tỉnh Nghệ An, Việt Nam. Nó thường được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn với các gia vị như tỏi, ớt, và các loại rau thơm, sau đó cuộn lại trong lá chuối hoặc lá nem và để lên men trong một khoảng thời gian nhất định. Nem chợ huyện có vị chua, cay, và mùi thơm đặc trưng, thường được dùng như một món ăn khai vị hoặc ăn kèm với bánh mỳ, bún, hoặc cơm. Món này không chỉ ngon mà còn thể hiện nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng quê Nghệ An.