
30/10/2025
24/11/2025
Ngoài làm thực phẩm, khoai lang còn được dùng trong ngành:
* Ngành công nghiệp chế biến
+ Làm bột khoai lang, tinh bột khoai lang.
+ Sản xuất đường, cồn, rượu, và nhiều loại đồ uống lên men.
+ Là nguyên liệu để sản xuất bánh, snack, mì, miến.
* Ngành chăn nuôi
+ Lá và dây khoai lang được dùng làm thức ăn cho gia súc, như heo, bò, dê.
+ Củ khoai lang loại nhỏ hoặc xấu được làm thức ăn bổ sung.
* Ngành công nghiệp dược – mỹ phẩm
+ Một số dưỡng chất trong khoai lang (như vitamin A, beta-carotene) được dùng để:
+ Sản xuất thuốc bổ, viên uống vitamin.
+ Làm nguyên liệu mỹ phẩm nhờ khả năng dưỡng ẩm, chống oxy hóa.
* Ngành nhiên liệu – năng lượng
+ Khoai lang có hàm lượng tinh bột cao → dùng để sản xuất bio-ethanol (nhiên liệu sinh học).
* Ngành nông nghiệp
+ Khoai lang được dùng làm cây che phủ đất, giúp:
+ Giảm xói mòn đất.
+ Hạn chế cỏ dại.
+ Giữ ẩm cho đất.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
Top thành viên trả lời