

16/11/2025
16/11/2025
Phản ứng Xà phòng hóa TripalmitinKhi đun nóng $(C_{15}H_{31}COO)_3C_3H_5$ (tripalmitin) với dung dịch $\text{NaOH}$ trong điều kiện thích hợp (phản ứng xà phòng hóa), sẽ thu được hai loại sản phẩm chính: Muối Natri của axit béo và Glixerol.Phương trình hóa học xảy ra như sau:Loại Sản phẩmCông thứcTên gọiỨng dụngMuối Natri của axit béo$\text{C}_{15}\text{H}_{31}\text{COONa}$Natri PalmitatĐây chính là xà phòng (Soap).Ancol đa chức$\text{C}_3\text{H}_5(\text{OH})_3$Glixerol (Glycerin)Được sử dụng trong mỹ phẩm, dược phẩm vì có tính giữ ẩm.Tóm lại, sản phẩm thu được là Natri Palmitat (xà phòng) và Glixerol.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
24/11/2025
12/11/2025
12/11/2025
Top thành viên trả lời