Em hãy trình bày ý nghĩa của nhiệt hoá hơi riêng và cho ví dụ cụ thể?

Nhiệt hóa hơi riêng là lượng nhiệt cần thiết để biến đổi 1 kg chất lỏng sang trạng thái hơi ở cùng một áp suất và nhiệt độ (thường là ở điểm sôi) mà không làm thay đổi nhiệt độ của chất đó. Ý nghĩa của nhiệt hóa hơi riêng: - Nhiệt hóa hơi riêng cho biết mức năng lượng cần thiết để phá vỡ liên kết giữa các phân tử trong chất lỏng để chuyển sang trạng thái hơi. - Nó thể hiện khả năng hấp thụ nhiệt mà không tăng nhiệt độ trong quá trình bay hơi. - Là một đại lượng quan trọng trong các quá trình truyền nhiệt, thiết kế hệ thống làm mát, nồi hơi, và các ứng dụng kỹ thuật khác. Ví dụ cụ thể: - Nhiệt hóa hơi riêng của nước ở áp suất 1 atm là khoảng 2260 kJ/kg. Điều này có nghĩa là để chuyển 1 kg nước từ trạng thái lỏng sang hơi nước ở 100°C, cần cung cấp 2260 kJ nhiệt mà không làm thay đổi nhiệt độ nước. - Khi ta đun sôi nước trong nồi, phần nhiệt cung cấp vào sau khi nước đạt 100°C không làm tăng nhiệt độ nước mà được dùng để biến nước thành hơi nước. Tóm lại, nhiệt hóa hơi riêng giúp ta hiểu và tính toán lượng nhiệt cần thiết cho quá trình bay hơi của các chất.