viết phương trình phản ứng của đun nóng ala-gly với dung dịch HCl (viết đầy đủ công thức và sản phẩm)

Khi đun nóng hỗn hợp Ala-Gly (Ala - axit α-amino propionic, Gly - axit α-amino axetic) với dung dịch HCl, phản ứng xảy ra chủ yếu là phản ứng thủy phân của peptide thành các amino acid tự do. Phương trình phản ứng có thể viết như sau: \[ \text{Ala-Gly} + 2 \text{HCl} + 2 \text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{Ala} + \text{Gly} + 2 \text{HCl} \] Ở đây, Ala (Ala) và Gly (Gly) là các sản phẩm của phản ứng thủy phân. Kết quả cuối cùng của phản ứng là hỗn hợp chứa amino acid alanine (Ala) và glycine (Gly). Vậy sản phẩm của phản ứng là alanine và glycine.