giúp tôi với nhé Câu 2. Khi nấu rượu hoặc làm bánh mì từ bột bánh mì có chứa men (một loại nấm) và đường. Khi,bột được để ở nơi ấm áp, các tế bào nấm men sẽ ăn đường để lấy năng lượng. Enzyme trong nấm,men xúc tác cho phản ứng được gọi là quá trình lên men sinh ra ethanol và khí carbon dioxide:,$(C_6H_{10}O_5)_n\overset{+H_2O} ightarrow nC_6H_{12}O_6\overset{enxme} ightarrow2nC_2H_5OH+2nCO_2$,a) Quá trình lên men trên là quá trình thu nhiệt.,b) Ethanol có thể được điều chế theo cách này từ bất kì chất nào có chứa glucose, fructose, tinh,bột hoặc cellulose.,c) Ethanol được tách ra khỏi hỗn hợp cuối cùng bằng phương pháp chiết.,d) Các lỗ trên bánh mì là nơi chứa khí carbon dioxide nở ra.,Câu 3. Cho bảng thông tin sau:, Amino acid,Công thức cấu tạo,Dạng ion lưỡng cực Glycine,$H_2NCH_2COOH$,$pH=6$ Aspartic acid,$HOOCCH_2CH(NH_2)COOH$,$pH=3$ Lysine,$H_2NCH_2(CH_2)_3CH(NH_2)COOH$,"$pH=9,87$" ,Dung dịch X gồm: glycine, aspartic acid và lysine. Đặt X vào nguồn điện một chiều, thấy,hỗn hợp tách thành ba vết chất (trong đó có một vết chất không di chuyển) như hình,sau:,(1) (hỗn hợp X) (3),anode cathode,a) Dung dịch X có $pH=6.$,b) Dung dịch X có $pH=3.$,c) Vị trí (1) tương ứng với chất aspartic acid.,d) Vị trí (3) tương ứng với chất lysine.,Câu 4. Xét pin Galvani tạo bởi hai điện cực kim loại:,,a) A là anode, E là cathode, C là cầu muối.,b) Nếu A là Zn thì B phải là ZnSO4.,c) Nếu C chứa KNO3 thì ion K+ được chuyển từ C vào D.,d) Chiều dòng điện ở mạch ngoài từ A sang E.,PHẦN III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4.,Câu 1: Cho amine có công thức $CH_3NHC_2H_5.$ Bậc của amine này là bậc mấy?

Question

giúp tôi với nhé Câu 2. Khi nấu rượu hoặc làm bánh mì từ bột bánh mì có chứa men (một loại nấm) và đường. Khi,bột được để ở nơi ấm áp, các tế bào nấm men sẽ ăn đường để lấy năng lượng. Enzyme trong nấm,men xúc tác cho phản ứng được gọi là quá trình lên men sinh ra ethanol và khí carbon dioxide:,$(C_6H_{10}O_5)_n\overset{+H_2O}ightarrow nC_6H_{12}O_6\overset{enxme}ightarrow2nC_2H_5OH+2nCO_2$,a) Quá trình lên men trên là quá trình thu nhiệt.,b) Ethanol có thể được điều chế theo cách này từ bất kì chất nào có chứa glucose, fructose, tinh,bột hoặc cellulose.,c) Ethanol được tách ra khỏi hỗn hợp cuối cùng bằng phương pháp chiết.,d) Các lỗ trên bánh mì là nơi chứa khí carbon dioxide nở ra.,Câu 3. Cho bảng thông tin sau:,

Amino acid,Công thức cấu tạo,Dạng ion lưỡng cực
Glycine,$H_2NCH_2COOH$,$pH=6$
Aspartic acid,$HOOCCH_2CH(NH_2)COOH$,$pH=3$
Lysine,$H_2NCH_2(CH_2)_3CH(NH_2)COOH$,"$pH=9,87$"

,Dung dịch X gồm: glycine, aspartic acid và lysine. Đặt X vào nguồn điện một chiều, thấy,hỗn hợp tách thành ba vết chất (trong đó có một vết chất không di chuyển) như hình,sau:,(1) (hỗn hợp X) (3),anode cathode,a) Dung dịch X có $pH=6.$,b) Dung dịch X có $pH=3.$,c) Vị trí (1) tương ứng với chất aspartic acid.,d) Vị trí (3) tương ứng với chất lysine.,Câu 4. Xét pin Galvani tạo bởi hai điện cực kim loại:,<img src=https://minio.ftech.ai/cvdata/fqa/dev/public/illustration_images/a56c3a46f00f4c84ae859fccca0499c8.jpg />,a) A là anode, E là cathode, C là cầu muối.,b) Nếu A là Zn thì B phải là ZnSO4.,c) Nếu C chứa KNO3 thì ion K+ được chuyển từ C vào D.,d) Chiều dòng điện ở mạch ngoài từ A sang E.,PHẦN III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4.,Câu 1: Cho amine có công thức $CH_3NHC_2H_5.$ Bậc của amine này là bậc mấy?

TahisTom · Accepted Answer

câu 2

Nhận định	Trạng thái	Giải thích ngắn gọn
a) Thu nhiệt	Sai	Thực tế là quá trình tỏa nhiệt.
b) Nguồn nguyên liệu	Đúng	Các carbohydrate này đều có thể chuyển hóa thành glucose để lên men.
c) Phương pháp chiết	Sai	Phải dùng phương pháp chưng cất.
d) Lỗ hổng bánh mì	Đúng	Do khí $CO_2$ thoát ra và giãn nở khi gặp nhiệt.

Timi · Answer

**Câu 2:**
a) Quá trình lên men trên là quá trình thu nhiệt. Đúng. Quá trình này tỏa nhiệt khi nấm men chuyển hóa đường thành ethanol và khí carbon dioxide.

b) Ethanol có thể được điều chế theo cách này từ bất kì chất nào có chứa glucose, fructose, tinh bột hoặc cellulose. Đúng. Các nguồn nguyên liệu này đều có thể được lên men để sản xuất ethanol.

c) Ethanol được tách ra khỏi hỗn hợp cuối cùng bằng phương pháp chiết. Sai. Ethanol thường được tách ra bằng phương pháp chưng cất, không phải chiết.

d) Các lỗ trên bánh mì là nơi chứa khí carbon dioxide nở ra. Đúng. Khi khí carbon dioxide sinh ra từ quá trình lên men, nó tạo ra các bọt khí trong bột, tạo ra lỗ hổng.

**Câu 3:**
a) Dung dịch X có pH=6. Đúng. Glycine có pH=6, do đó dung dịch sẽ có pH gần 6.

b) Dung dịch X có pH=3. Sai. Aspartic acid có pH=3, nhưng dung dịch X không thể có pH thấp như vậy khi có glycine.

c) Vị trí (1) tương ứng với chất aspartic acid. Sai. Vị trí (1) là nơi không di chuyển, thường là chất có tính acid mạnh nhất, có thể là aspartic acid nhưng không chắc chắn.

d) Vị trí (3) tương ứng với chất lysine. Đúng. Lysine là một amin bậc 3, với pH cao hơn, nên di chuyển về phía anode.

**Câu 4:**
a) A là anode, E là cathode, C là cầu muối. Đúng. Đây là cấu trúc đúng cho pin Galvani.

b) Nếu A là Zn thì B phải là ZnSO4. Đúng. Kim loại Zn thường được sử dụng với dung dịch muối ZnSO4.

c) Nếu C chứa KNO3 thì ion K+ được chuyển từ C vào D. Đúng. Trong pin Galvani, các ion di chuyển từ cầu muối đến điện cực.

d) Chiều dòng điện ở mạch ngoài từ A sang E. Đúng. Dòng điện trong mạch ngoài luôn chạy từ anode sang cathode.

**Câu 1:**
Cho amine có công thức $ CH_3NHC_2H_5 $. Bậc của amine này là bậc mấy? Amine này là amine bậc 2, vì nó có hai nhóm thay thế (một nhóm metyl và một nhóm etyl) gắn vào nguyên tử nitơ.