Câu 165: Tiến hành thí nghiệm điều chế ethyl acetate theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho 1 mL C2H5OH, 1 mL CH3COOH và vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm.
Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng 5 – 6 phút ở 65 – 70°C.
Bước 3: Làm lạnh, sau đó rót 2 mL dung dịch NaCl bão hòa vào ống nghiệm.
Phát biểu nào sau đây là đúng?
A. Ở bước 2, có thể thay việc đun cách thủy bằng cách đun sôi.
B. Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là để ester nổi lên trên hỗn hợp chất lỏng thu được.
C. Sau bước 2, trong ống nghiệm không còn C2H5OH và CH3COOH.
D. Ở bước 1, để tăng hiệu suất phản ứng ester có thể dùng dung dịch ethanol 5o và giấm ăn.

Question

Câu 165: Tiến hành thí nghiệm điều chế ethyl acetate theo các bước sau đây:
	Bước 1: Cho 1 mL C2H5OH, 1 mL CH3COOH và vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm.
	Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng 5 – 6 phút ở 65 – 70°C.
	Bước 3: Làm lạnh, sau đó rót 2 mL dung dịch NaCl bão hòa vào ống nghiệm.
	Phát biểu nào sau đây là đúng?
	A. Ở bước 2, có thể thay việc đun cách thủy bằng cách đun sôi.
	B. Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là để ester nổi lên trên hỗn hợp chất lỏng thu được.
	C. Sau bước 2, trong ống nghiệm không còn C2H5OH và CH3COOH.
	D. Ở bước 1, để tăng hiệu suất phản ứng ester có thể dùng dung dịch ethanol 5o và giấm ăn.

Jull · Accepted Answer

{"userId":5432632,"userName":"An Hoài"}

Đáp án đúng: B (Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là để ester nổi lên trên hỗn hợp chất lỏng thu được)

$-$Thêm NaCl bão hòa giúp tăng khối lượng riêng của lớp nước, làm giảm độ hòa tan của ethyl acetate.

$-$Do đó, ester tách thành lớp riêng, nổi lên trên giúp dễ dàng nhận biết và tách lấy sản phẩm.

Timi · Answer

Để phân tích các phát biểu trong thí nghiệm điều chế ethyl acetate, chúng ta sẽ xem xét từng lựa chọn:

A. Ở bước 2, có thể thay việc đun cách thủy bằng cách đun sôi.
- Điều này không chính xác, vì việc đun cách thủy giúp kiểm soát nhiệt độ và tránh nguy cơ cháy nổ do các chất dễ bay hơi. Đun sôi trực tiếp có thể gây ra mất mát các thành phần do bay hơi.

B. Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là để ester nổi lên trên hỗn hợp chất lỏng thu được.
- Phát biểu này là đúng. Dung dịch NaCl bão hòa được thêm vào để làm tăng độ phân cực của dung dịch, từ đó giúp cho ethyl acetate (ester) nổi lên trên bề mặt do nó ít tan trong nước hơn.

C. Sau bước 2, trong ống nghiệm không còn C2H5OH và CH3COOH.
- Phát biểu này không đúng. Dù phản ứng đã xảy ra để tạo ra ethyl acetate, nhưng vẫn có thể còn lại một phần C2H5OH và CH3COOH trong ống nghiệm.

D. Ở bước 1, để tăng hiệu suất phản ứng ester có thể dùng dung dịch ethanol 5o và giấm ăn.
- Phát biểu này cũng không hoàn toàn chính xác. Dung dịch ethanol 5o có thể không đủ nồng độ để thúc đẩy phản ứng ester hóa hiệu quả, vì phản ứng cần nồng độ cao hơn của các chất tham gia.

Tóm lại, phát biểu đúng là:
**B. Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là để ester nổi lên trên hỗn hợp chất lỏng thu được.**

Câu 165: Tiến hành thí nghiệm điều chế ethyl acetate theo các bước sau đây: Bước 1: Cho 1 mL C2H5OH, 1 mL CH3COOH và vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm. Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách...