Câu 22: Cho glixerol tác dụng với axit axetic thì có thể sinh ra tối đa bao nhiêu chất có chức este?
A. 2.
B. 6.
C. 5.
D. 4.

Question

Huycindy · Accepted Answer

$-$ Khi cho glycerol $\mathrm{C_3H_5(OH)_3}$ tác dụng với acetic acid $\mathrm{CH_3COOH}$ (gọi tắt gốc acetate là $\rm A$), phản ứng có thể sinh ra các loại hợp chất chứa chức ester gồm ester đơn chức, ester hai chức và ester ba chức.
$-$ Các hợp chất ester đơn chức chứa một gốc acetate gồm $2$ đồng phân vị trí:
$\mathrm{CH_2(OA)-CH(OH)-CH_2(OH)}$
$\mathrm{CH_2(OH)-CH(OA)-CH_2(OH)}$
$-$ Các hợp chất ester hai chức chứa hai gốc acetate gồm $2$ đồng phân vị trí:
$\mathrm{CH_2(OA)-CH(OA)-CH_2(OH)}$
$\mathrm{CH_2(OA)-CH(OH)-CH_2(OA)}$
$-$ Hợp chất ester ba chức chứa ba gốc acetate gồm $1$ cấu tạo duy nhất:
$\mathrm{CH_2(OA)-CH(OA)-CH_2(OA)}$
$-$ Tổng số chất có chức ester tối đa có thể sinh ra từ phản ứng là $2 + 2 + 1 = 5$ chất.
$\Rightarrow\rm C$

Timi · Answer

Glixerol (C3H8O3) là một polyol, có 3 nhóm -OH. Khi glixerol tác dụng với axit axetic (CH3COOH), nó có thể tạo ra các este bằng cách thay thế các nhóm -OH bằng nhóm -OCOCH3 (nhóm este từ axit axetic).

Mỗi nhóm -OH trong glixerol có thể phản ứng với axit axetic để tạo thành este. Do đó, glixerol có thể tạo ra tối đa 3 este từ 3 nhóm -OH. Tuy nhiên, các este này có thể khác nhau về cấu trúc và đồng phân.

Các sản phẩm este có thể bao gồm:
1. Monoaxetat của glixerol (chỉ một nhóm -OH phản ứng).
2. Diacetat của glixerol (hai nhóm -OH phản ứng).
3. Triacetat của glixerol (tất cả ba nhóm -OH phản ứng).

Do đó, có thể có tối đa 3 sản phẩm este khác nhau từ glixerol và axit axetic. Tuy nhiên, số lượng các đồng phân có thể lớn hơn.

Tuy nhiên, đáp án của câu hỏi là "tối đa bao nhiêu chất có chức este". Nếu xét cả các dạng đồng phân và sản phẩm, thì tối đa có thể sinh ra nhiều hơn.

Vì vậy, đáp án là:

**C. 5.**

Ngọc Anh · Answer

{"userId":5294082,"userName":"Hurricane"}

Đáp án: C. 5

Giải thích:

Glixerol có công thức:$$C_3H_5(OH)_3$$

Có 3 nhóm $$-OH$$ nên có thể phản ứng este hóa với acetic acid ($$CH_3COOH$$)

Các loại este tạo được:

Monoester: 2 chất (do nhóm $$-OH$$ ở vị trí khác nhau)

Diester: 2 chất (khác nhau về vị trí gắn gốc axetat)

Triester: 1 chất

Câu 22: Cho glixerol tác dụng với axit axetic thì có thể sinh ra tối đa bao nhiêu chất có chức este? A. 2. B. 6. C. 5. D. 4.