Câu 92: Cho các phát biểu sau
(a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O.
(b) Tất cả các axit cacboxylic đều không tham gia phản ứng tráng bạc.
(c) Phản ứng thủy phân este trong môi trường bazơ là phản ứng thuận nghịch.
(d) Tất cả các ancol no, đa chức đều hòa tan được Cu(OH)₂.

Số phát biểu đúng là
A. 4.
B. 3.
C. 2.
D. 1.

Câu 93: Xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH vừa đủ, ta thu được sản phẩm là
A. C₁₇H₃₅COONa và etanol.
B. C₁₇H₃₃COONa và glixerol.
C. C₁₇H₃₃COOH và glixerol.
D. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

Question

Câu 92: Cho các phát biểu sau
(a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O.
(b) Tất cả các axit cacboxylic đều không tham gia phản ứng tráng bạc.
(c) Phản ứng thủy phân este trong môi trường bazơ là phản ứng thuận nghịch.
(d) Tất cả các ancol no, đa chức đều hòa tan được Cu(OH)₂.

Số phát biểu đúng là
A. 4.
B. 3.
C. 2.
D. 1.

Câu 93: Xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH vừa đủ, ta thu được sản phẩm là
A. C₁₇H₃₅COONa và etanol.
B. C₁₇H₃₃COONa và glixerol.
C. C₁₇H₃₃COOH và glixerol.
D. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

Huycindy · Accepted Answer

Câu $92:$
$a)$ Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol $\mathrm{CO_2}$ bằng số mol $\mathrm{H_2O}$.
$\mathrm{C_nH_{2n}O_2} + \dfrac{3n-2}{2}\mathrm{O_2} \xrightarrow{t^\circ} n\mathrm{CO_2} + n\mathrm{H_2O}$
$\Rightarrow$ Đúng
$b)$ Formic acid $\mathrm{HCOOH}$ có chứa nhóm chức aldehyde trong cấu tạo nên vẫn tham gia được phản ứng tráng bạc.
$\Rightarrow$ Sai
$c)$ Phản ứng thủy phân ester trong môi trường base là phản ứng một chiều.
$\Rightarrow$ Sai
$d)$ Các alcohol no, đa chức muốn hòa tan được $\mathrm{Cu(OH)_2}$ ở nhiệt độ phòng thì bắt buộc phải có ít nhất hai nhóm chức $\mathrm{-OH}$ kề nhau.
$\Rightarrow$ Sai
$-$ Số phát biểu đúng trong các câu trên là $1$.
$\Rightarrow\rm D$
Câu $93:$
$-$ Triolein là một triglyceride không no có công thức cấu tạo là $\mathrm{(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5}$.
$-$ Phản ứng xà phòng hóa triolein bằng dung dịch kiềm $\mathrm{NaOH}$ thu được muối sodium oleate $\mathrm{C_{17}H_{33}COONa}$ và glycerol $\mathrm{C_3H_5(OH)_3}$.
$\mathrm{(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5} + 3\mathrm{NaOH} \xrightarrow{t^\circ} 3\mathrm{C_{17}H_{33}COONa} + \mathrm{C_3H_5(OH)_3}$
$\Rightarrow\rm B$

Timi · Answer

**Câu 92:**

Ta sẽ phân tích từng phát biểu:

(a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O.
- Phát biểu này đúng. Vì este no, đơn chức sẽ tạo ra cùng số mol CO₂ và H₂O khi đốt cháy hoàn toàn.

(b) Tất cả các axit cacboxylic đều không tham gia phản ứng tráng bạc.
- Phát biểu này sai. Axit formic (HCOOH) và axit axetic (CH₃COOH) có thể tham gia phản ứng tráng bạc.

(c) Phản ứng thủy phân este trong môi trường bazơ là phản ứng thuận nghịch.
- Phát biểu này sai. Phản ứng thủy phân este trong môi trường bazơ (xà phòng hóa) là phản ứng không thuận nghịch.

(d) Tất cả các ancol no, đa chức đều hòa tan được Cu(OH)₂.
- Phát biểu này đúng. Các ancol no, đa chức có nhóm -OH có thể hòa tan Cu(OH)₂ tạo thành phức hợp.

Vậy số phát biểu đúng là 2.

**Đáp án: C. 2.**

---

**Câu 93:**

Triolein là một triglyceride (mỡ) có cấu trúc 3 gốc axit oleic. Khi xà phòng hóa hoàn toàn triolein bằng dung dịch NaOH, ta sẽ thu được 3 muối natri của axit oleic và glixerol.

Sản phẩm sẽ là:
- 3 mol natri oleat (C₁₇H₃₃COONa).
- 1 mol glixerol (C₃H₈O₃).

Vậy sản phẩm thu được là C₁₇H₃₃COONa và glixerol.

**Đáp án: B. C₁₇H₃₃COONa và glixerol.**

Katiee ୨୧ · Answer

{"userId":5294082,"userName":"Hurricane"}

Câu $92 : D.$

$-$ Este no, đơn chức, mạch hở có công thức chung là $C_nH_{2n}O_2$, khi đốt cháy luôn cho $n_{CO_2} = n_{H_2O}$

Câu $93: B.$

$-$ Phương trình hóa học của phản ứng xà phòng hóa triolein $:$

$(C_{17}H_{33}COO)_{3}C_{3}H_{5}+3NaOH\xrightarrow{t^{\circ }}3C_{17}H_{33}COONa+C_{3}H_{5}(OH)_{3}\text{\ (glixerol)}$

$+$ Do đó, sản phẩm thu được gồm muối natri oleat ($C_{17}H_{33}COONa$) và glixerol

Câu 92: Cho các phát biểu sau (a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O. (b) Tất cả các axit cacboxylic đều không tham gia phản ứng tráng bạc. (c) Phản...