Câu 94: Chất béo là trieste của axit béo với
A. ancol etylic.
B. ancol metylic.
C. etylenglicol.
D. glixerol.

Câu 95: Este nào sau đây không được điều chế trực tiếp từ axit cacboxylic và ancol tương ứng?
A. CH₂=CHCOOCH₃.
B. CH₃COOCH=CH₂.
C. CH₃OOC–COOCH₃.
D. HCOOCH₂CH=CH₂.

Question

Câu 94: Chất béo là trieste của axit béo với
A. ancol etylic.
B. ancol metylic.
C. etylenglicol.
D. glixerol.

Câu 95: Este nào sau đây không được điều chế trực tiếp từ axit cacboxylic và ancol tương ứng?
A. CH₂=CHCOOCH₃.
B. CH₃COOCH=CH₂.
C. CH₃OOC–COOCH₃.
D. HCOOCH₂CH=CH₂.

Huycindy · Accepted Answer

Câu $94:$
$-$ Chất béo là triester của carboxylic acid béo với glycerol.
$\Rightarrow\rm D$
Câu $95:$
$-$ Ester không được điều chế trực tiếp từ carboxylic acid và alcohol tương ứng khi gốc hydrocarbon của alcohol không bền, ví dụ như gốc vinyl $\mathrm{-CH=CH_2}$ sẽ chuyển thành aldehyde tương ứng.
$-$ Vinyl acetate $\mathrm{CH_3COOCH=CH_2}$ được điều chế bằng phản ứng cộng giữa acetic acid và acetylene.
$\mathrm{CH_3COOH} + \mathrm{CH\equiv CH} \xrightarrow{t^\circ, xt} \mathrm{CH_3COOCH=CH_2}$
$\Rightarrow\rm B$

Timi · Answer

**Câu 94:** Chất béo là trieste của axit béo với **D. glixerol**.

**Giải thích:** Chất béo là trieste được hình thành từ sự phản ứng giữa ba phân tử axit béo với một phân tử glixerol (glycerin), tạo thành triacylglycerol.

**Câu 95:** Este nào sau đây không được điều chế trực tiếp từ axit cacboxylic và ancol tương ứng? **C. CH₃OOC–COOCH₃**.

**Giải thích:** Este C. CH₃OOC–COOCH₃ là một hợp chất phức tạp hơn, có cấu trúc liên quan đến phản ứng giữa hai axit cacboxylic, do đó không thể điều chế trực tiếp từ một axit cacboxylic và một ancol tương ứng.

Câu 94: Chất béo là trieste của axit béo với A. ancol etylic. B. ancol metylic. C. etylenglicol. D. glixerol. Câu 95: Este nào sau đây không được điều chế trực tiếp từ axit cacboxylic và ancol tương ứ...