logo home fqa
Hỏi đáp bài tập
Newsfeed
Giải bài tập SGK
Cẩm nang học tập
Ôn luyện
Chơi game
Mới
Công cụ
couple cloud tutor-icon Đăng ký học gia sư
Công thức Toán học Công thức Tiếng anh Máy tính Casio Bảng tuần hoàn hóa học Tra cứu điểm chuẩn vào 10 Tra cứu điểm chuẩn đại học
Lịch Sử
Trang chủ
Hóa Học Lớp 12
Chi tiết câu hỏi
avatar
level icon
SayuriMMM

26/03/2023

Hóa HọcLớp 12

30đ

collection

Vì sao khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên

thumb up 0
thumb down
Trả lời câu hỏi của SayuriMMM
  • Câu trả lời phải chính xác, đầy đủ dựa trên kiến thức xác thực:
    • ✔ Đối với câu hỏi trắc nghiệm: Đưa đáp án lựa chọn + giải thích lý do chọn đáp án.
    • ✔ Đối với câu hỏi tự luận: Đưa lời giải và đáp án cho câu hỏi.
    • ✔ Đối với câu hỏi trả lời ngắn: Đưa ra đáp án + giải thích lý do.
    • ✔ Chấp nhận sử dụng ảnh do thành viên viết tay, ảnh cần rõ nét, không bị mờ, vỡ ảnh.
  • Sử dụng ngôn ngữ rõ ràng, dễ hiểu.
  • Tránh đưa ra các ý kiến cá nhân mang tính chất chủ quan.
  • Nếu sử dụng thông tin từ nguồn khác, phải trích dẫn nguồn đầy đủ và chính xác.
  • Tuyệt đối không được sao chép các thông tin từ các trang khác, từ AI hoặc chatGPT.
CÂU TRẢ LỜI
avatar
Timi

26/03/2023

Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Các mảng "riêu cua" nổi lên khi nấu canh cua là do protein trong cua bị đông đặc và tách ra khỏi thịt cua khi chúng được nấu. Khi nước sôi, các phân tử protein bị co lại và hình thành các mảng nhỏ, tạo thành các mảng "riêu cua" trên bề mặt nước. Điều này là bình thường và không ảnh hưởng đến chất lượng hay vị của canh cua.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận
avatar
level icon
toiyeuhoahoc

26/03/2023

Do có sự đông tụ của protein do nhiệt độ

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 1
thumb down
0 bình luận
Bình luận

Nếu bạn muốn hỏi bài tập

Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút

Ảnh ads

CÂU HỎI LIÊN QUAN

Top thành viên trả lời

Chọn thời gian
avatar
level icon
Plll 4.830 Điểm
avatar
level icon
Brother 4.240 Điểm
avatar
level icon
Ninh Hoàng 4.200 Điểm
avatar
level icon
「 ✦Ɋᑌỳᑎᕼ✦ 」 3.520 Điểm
avatar
level icon
ft. Hoàng 2.400 Điểm
cup trophy Xem các BXH khác

Chủ đề

ĐL bảo toàn khối lượng Thi THPT quốc gia Tam giác thường Vi phân Toán xác xuất Hàm số lôgarit Số vô tỉ Căn bậc hai Phương trình lượng giác Câu bị động
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn
location.svg Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Liên kết · Hỏi đáp bài tập · Giải bài tập SGK · Cẩm nang · Đề ôn luyện
hỗ trợ · Điều khoản & chính sách · Sitemap · Liên hệ · Hướng dẫn sử dụng · Đánh giá và góp ý · Dịch vụ FQA media · Nội quy hoạt động
Tải ứng dụng FQA
Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Tuấn Quang Giấy phép thiết lập MXH số 07/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05/01/2024
Copyright © 2023 fqa.vn All Rights Reserved