Câu 3: Một nữ sinh lớp 8 trong một ngày có nhu cầu năng lượng là 2234 kcal. Biết tỷ lệ thành phần từng loại thức ăn đã được hấp thụ là G = 5P = 20 L. Hãy tính khối lượng từng loại thức ăn cần dùng. Biế...

Để tính khối lượng từng loại thức ăn cần dùng, ta sẽ làm như sau: Gọi x là khối lượng Glu xít cần dùng (gam) Gọi y là khối lượng Protein cần dùng (gam) Gọi z là khối lượng Lipid cần dùng (gam) Theo tỷ lệ thành phần đã cho, ta có: x = 5y x + y + z = 2234 Từ đó, ta có hệ phương trình: 5y + y + z = 2234 6y + z = 2234 Tiếp theo, ta sử dụng hiệu suất tiêu hóa và hấp thụ của từng loại chất dinh dưỡng để tính toán. Với Glu xít: Hiệu suất tiêu hóa và hấp thụ là 95% Do đó, khối lượng Glu xít thực tế cần dùng là: x_thuc_te = x / 0.95 Với Protein: Hiệu suất tiêu hóa và hấp thụ là 85% Do đó, khối lượng Protein thực tế cần dùng là: y_thuc_te = y / 0.85 Với Lipid: Hiệu suất tiêu hóa và hấp thụ là 70% Do đó, khối lượng Lipid thực tế cần dùng là: z_thuc_te = z / 0.7 Sau khi tính toán các giá trị trên, ta có thể tìm được khối lượng từng loại thức ăn cần dùng.