Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Làm bánh mì là ứng dụng của quá trình lên men lactic (A). Lên men lactic là quá trình biến đổi hydrat cacbon thành axit lactic do vi khuẩn lactic gây ra, và đó cũng chính là quá trình tạo nên hương vị đặc trưng của bánh mì.
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019
Email: info@fqa.vn
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.