Giải thích các hiện tượng sau: a. Tại sao đun nước bằng ấm nhôm nhanh sôi hơn đun bằng ấm đất? b. Tại sao xoong nồi thường làm bằng kim loại còn bát đĩa thường làm bằng sứ? c. Tại sao về mùa đông mặ...

a. Tại sao đun nước bằng ấm nhôm nhanh sôi hơn đun bằng ấm đất? - Đây là do tính chất dẫn nhiệt khác nhau của hai loại kim loại. Nhôm có khả năng dẫn nhiệt tốt hơn so với đất, do đó khi sử dụng ấm nhôm, nhiệt được truyền sang nước một cách hiệu quả hơn, gây ra sự sôi nhanh hơn. b. Tại sao xoong nồi thường làm bằng kim loại còn bát đĩa thường làm bằng sứ? - Kim loại có khả năng chịu nhiệt và dẫn nhiệt tốt, phù hợp để làm xoong nồi để truyền nhiệt từ nguồn lửa sang thức ăn. Trong khi đó, sứ không dẫn nhiệt tốt và có khả năng chịu biến đổi nhiệt độ tốt, phù hợp để làm bát đĩa để giữ thức ăn ở mức nhiệt độ ổn định. c. Tại sao về mùa đông mặc nhiều áo mỏng ấm hơn mặc 1 áo dày? - Mặc các lớp áo mỏng tạo ra các khoảng không khí giữa các lớp vải, giúp cách âm và cách nhiệt tốt hơn so với việc chỉ mặc một áo dày. d. Tại sao trong ấm điện dùng để đun nước, dây đun được đặt ở dưới gần sát đáy ấm? Còn khi làm lạnh cá ta lại xếp các lớp nước đá đặt lên phía trên? - Khi sử dụng để đun, việc đặt dây điện gần sát đáy giúp truyền nhiệt hiệu quả từ nguồn điện sang lòng chảo hay ấm. Trong khi làm lạnh cá ta xếp các lớp nước vàđá phía trên để tiết kiệm không gian và tận dụng tính chất của không khí lạnh (khí nhẹ) tụ lại phía trên cùng của cái thùng hoặc cái túi.