Phân biệt hồn hợp và dung dịch

Hồn hợp và dung dịch là hai khái niệm khác nhau trong hóa học. Hồn hợp là sự kết hợp của hai hoặc nhiều chất tinh khiết với tỷ lệ nhất định mà không có phản ứng hóa học xảy ra giữa các chất đó. Ví dụ: khi ta trộn cát và muối với nhau, chúng chỉ đơn giản là kết hợp vật lý và vẫn giữ nguyên tính chất ban đầu của từng chất. Dung dịch là một loại hỗn hợp homogen (đồng nhất) gồm ít nhất hai thành phần, trong đó một thành phần được gọi là dung môi, còn lại được gọi là chất tan. Chúng tạo thành một pha duy nhất và không thể phân biệt bằng mắt thường. Ví dụ: nước muối, nước đường. Vậy nên, để phân biệt giữa hồn hợp và dung dịch, bạn cần xem xét xem liệu các chất đã kết hợp có tạo ra một pha duy nhất hay không. Nếu có, đó là dung dịch; nếu không, đó là hồn hợp.