Vì sao không nên uống nước chanh, ăn cam, bưởi,... sau khi uống sữa?

Vì sao không nên uống nước chanh, ăn cam, bưởi,... sau khi uống sữa?
Uống nước chanh, ăn cam, bưởi,... ngay sau khi uống sữa được cho là không tốt vì một số lý do sau:

1. Ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa:

Sữa chứa nhiều protein, trong khi nước chanh, cam, bưởi,... chứa nhiều axit citric. Khi hai loại thực phẩm này kết hợp, axit citric có thể kết tủa protein trong sữa, tạo thành những cục sữa đông khó tiêu hóa.
Điều này có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như đau bụng, đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy,...
2. Giảm khả năng hấp thu canxi:

Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, axit citric trong nước chanh, cam, bưởi,... có thể làm giảm khả năng hấp thu canxi của cơ thể.
Việc thiếu canxi có thể dẫn đến các vấn đề về xương khớp như loãng xương, còi xương, chuột rút,...
3. Gây kích ứng dạ dày:

Axit citric trong nước chanh, cam, bưởi,... có thể kích ứng dạ dày, đặc biệt là những người có vấn đề về tiêu hóa như trào ngược axit, viêm loét dạ dày,...
Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, ợ nóng, buồn nôn,...