Ví dụ về ứng dụng đặc điểm quá trình tổng hợp các chất của vi sinh vật

Một ví dụ về ứng dụng đặc điểm quá trình tổng hợp các chất của vi sinh vật là trong lĩnh vực sản xuất men. Vi sinh vật như nấm men được sử dụng để tổng hợp các chất có giá trị như rượu, axit hữu cơ và enzyme trong quá trình lên men. Quá trình này được áp dụng trong công nghiệp thực phẩm để sản xuất rượu, bia, sữa chua và nhiều sản phẩm khác. Vi sinh vật cũng được sử dụng trong quá trình xử lý nước thải để tổng hợp các chất hữu cơ từ nước thải, giúp làm sạch môi trường.