Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tính tan của amino acid trong nước là do A. phân tử phân cực mạnh nên dễ tan trong nước. B. cấu tạo lưỡng cực của phân tử, có tính kị nước nên ít tan trong nước. C. năng lượ...

Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tính tan của amino acid trong nước là do: **D. hình thành liên kết hydrogen với nước nên dễ tan trong nước.** Giải thích: Các amino acid có nhóm chức -NH2 và -COOH, cho phép chúng hình thành liên kết hydrogen với phân tử nước, từ đó làm tăng khả năng tan trong nước.