giải chi tiết

rotate image
ADS
thumb up 0
thumb down
Trả lời câu hỏi của CAO TIẾN BÁU
  • Câu trả lời phải chính xác, đầy đủ dựa trên kiến thức xác thực:
    • ✔ Đối với câu hỏi trắc nghiệm: Đưa đáp án lựa chọn + giải thích lý do chọn đáp án.
    • ✔ Đối với câu hỏi tự luận: Đưa lời giải và đáp án cho câu hỏi.
    • ✔ Đối với câu hỏi trả lời ngắn: Đưa ra đáp án + giải thích lý do.
    • ✔ Chấp nhận sử dụng ảnh do thành viên viết tay, ảnh cần rõ nét, không bị mờ, vỡ ảnh.
  • Sử dụng ngôn ngữ rõ ràng, dễ hiểu.
  • Tránh đưa ra các ý kiến cá nhân mang tính chất chủ quan.
  • Nếu sử dụng thông tin từ nguồn khác, phải trích dẫn nguồn đầy đủ và chính xác.
  • Tuyệt đối không được sao chép các thông tin từ các trang khác, từ AI hoặc chatGPT.
ADS
CÂU TRẢ LỜI
avatar
Timi

07/09/2024

Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Dựa trên thông tin trong hình và câu hỏi, có thể trả lời như sau: 1. Phân biệt glucose và fructose bằng dung dịch nước bạc nitrat (AgNO3). Glucose có phản ứng tạo kết tủa do chứa nhóm chức aldehyde, còn fructose không có phản ứng này vì không chứa nhóm aldehyde. 2. Không thể phân biệt glucose và fructose bằng phản ứng với dung dịch đồng sunfat (CuSO4), phản ứng với dung dịch iốt (I2) hoặc phản ứng lên men. Vì cả glucose và fructose đều có phản ứng tương tự với các chất này. Đáp án: - Dung dịch nước bạc nitrat (AgNO3) - Kết tủa - Aldehyde - Fructose - Phản ứng với dung dịch đồng sunfat (CuSO4), phản ứng với dung dịch iốt (I2), phản ứng lên men
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
1.0/5 (1 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận

CAO TIẾN BÁU

Dưới đây là gợi ý để điền vào các phần còn thiếu trong câu hỏi của bạn:


**2. Các hợp chất carbohydrate luôn có chứa nhóm chức:**  

Hydroxyl (-OH), thuộc họ alcohol.


**3. Carbohydrat được chia làm 3 nhóm chủ yếu:**  

Monosaccharide, disaccharide, và polysaccharide.


**Monosaccharide là nhóm carbohydrate không bị thủy phân.**  

Ví dụ:  

- **CTPT:** (công thức phân tử của glucose hoặc fructose).

- **TCHH chung:** Là monosaccharide, đều có tính chất hóa học là dễ tan trong nước và có vị ngọt.


**Phân biệt glucose và fructose bởi dung dịch nước Brom:**  

- **Glucose** gây hiện tượng *kết tủa đỏ gạch* khi tác dụng với dung dịch *Benedict* hoặc *Fehling*, do glucose có chứa nhóm chức *aldehyde (-CHO)*.

- **Fructose** không gây hiện tượng này vì không có phản ứng trực tiếp với dung dịch Fehling hoặc Benedict do chứa nhóm chức *ketone* thay vì aldehyde.


**Không thể phân biệt glucose và fructose bởi:**

- Dung dịch *iod* hoặc *nước Br2* hoặc *phản ứng với acid*. Vì trong các trường hợp này, glucose và fructose có hiện tượng giống nhau, không có phản ứng rõ rệt.

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận
ADS
avatar
level icon
Phuong Tr

07/09/2024

2. Các hợp chất carbohydrate luôn có nhóm chức –OH (hydroxyl) thuộc họ alcohol

3. Carbohydrat được chia làm 3 nhóm chủ yếu: monosacchride, disaccharide, polysaccharide

* Monosaccharide: là nhóm carbohydrate đơn giản nhất, không bị thuỷ phân

- Ví dụ: glucose, fructose. CTPT: C6H12O6

- TCHH chung:

+ Tính chất polyalcohol

+ Tính chất aldehyde

+ Tính chất của nhóm – OH hemiacetal

+ Phản ứng lên men

- Phân biệt glucose và fructose bởi dung dịch nước bromine. Bởi vì có phản ứng của glucose gây hiện tượng mất màu nước bromine do glucose có chứa nhóm chức aldehyde. Còn fructose không hiện tượng, do không phản ứng

- Không thể phân biệt glucose và fructose bởi Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, đun nóng hoặc thuốc thử Tollens. Vì hiện tượng giống nhau

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận

Nếu bạn muốn hỏi bài tập

Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút

Ảnh ads

CÂU HỎI LIÊN QUAN

logo footer
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn
Location Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Tải ứng dụng FQA
app store ch play
Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Tuấn Quang Giấy phép thiết lập MXH số 07/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05/01/2024
Copyright © 2023 fqa.vn All Rights Reserved
gift-box
survey
survey
Đặt câu hỏi