giải thích đúng sai từng câu tính base.,Câu 17. Phương pháp chuẩn độ acid - base được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, như:,- Kiểm tra chất lượng sản phẩm: Xác định nồng độ acid hay base trong các sản phẩm công nghiệp và thực,phẩm, ví dụ như acid trong nước cốt chanh hay base trong xà phòng.,- Môi trường: Phân tích độ kiềm hay độ axit của nước, đất, hay không khí để đánh giá chất lượng môi,trường và xác định các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm.,- Y học: Xác định nồng độ acid - base trong các mẫu sinh học, như máu, nước tiểu, hay dịch bạch cầu, để,đánh giá chức năng sinh lý và chẩn đoán bệnh lý.,Phương pháp chuẩn độ acid - base là một công cụ hữu ích trong hóa học và các lĩnh vực liên quan.,Thông qua việc nắm vững nguyên tắc và kỹ năng thực hành, bạn có thể áp dụng phương pháp này một,cách hiệu quả và chính xác trong công việc và nghiên cứu.,a. Chuẩn độ là phương pháp xác định nồng độ của một chất bằng một dung dịch chuẩn chưa biết nồng độ,b. Chuẩn độ acid - base là phương pháp xác định nồng độ của dung dịch acid hoặc base bằng dung dịch,base hoặc acid đã biết chính xác nồng độ (gọi là dung dịch cần chuẩn),c. Cơ chế của chuẩn độ acid - base là dựa theo phản ứng trung hòa : $H^++OH^-\rightarrow H_2O$,d. Trong chuẩn độ acid - base, dựa vào thể tích của các dung dịch khi phản ứng vừa đủ với nhau, ta có,thể xác định được nồng độ dung dịch chất cần chuẩn độ.,Câu 18. Hoa đậu biếc tên tiếng Anh là butterfly pea, là một loại hoa được trồng phổ biến tại các quốc gia,Nam Á và Đông Nam Á như Ấn Độ, Thái Lan, Singapore, Việt Nam.... Hoa có tên gọi như vậy vì cây,đậu biếc thuộc họ đậu, sống dây leo và cánh hoa có màu xanh tím giống hình con bướm. Khi sử dụng đậu,biếc làm chất tạo màu tự nhiên, người ta thường đun sôi hoa đậu biếc với nước, hoặc ngâm cánh hoa,trong nước sôi từ 10 đến 15 phút, màu hoa sẽ được trích ly tạo thành màu xanh biếc. Sắc tố tạo màu đặc,trưng cho đậu biếc là các hợp chất thuộc nhóm anthocyanin, một trong những chất chống oxi hóa tự,nhiên. Điểm đặc biệt của nhóm anthocyanin là màu của chúng thay đổi dưới tác dụng pH của môi trường.,Ở môi trường $pH

Question

giải thích đúng sai từng câu tính base.,Câu 17. Phương pháp chuẩn độ acid - base được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, như:,- Kiểm tra chất lượng sản phẩm: Xác định nồng độ acid hay base trong các sản phẩm công nghiệp và thực,phẩm, ví dụ như acid trong nước cốt chanh hay base trong xà phòng.,- Môi trường: Phân tích độ kiềm hay độ axit của nước, đất, hay không khí để đánh giá chất lượng môi,trường và xác định các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm.,- Y học: Xác định nồng độ acid - base trong các mẫu sinh học, như máu, nước tiểu, hay dịch bạch cầu, để,đánh giá chức năng sinh lý và chẩn đoán bệnh lý.,Phương pháp chuẩn độ acid - base là một công cụ hữu ích trong hóa học và các lĩnh vực liên quan.,Thông qua việc nắm vững nguyên tắc và kỹ năng thực hành, bạn có thể áp dụng phương pháp này một,cách hiệu quả và chính xác trong công việc và nghiên cứu.,a. Chuẩn độ là phương pháp xác định nồng độ của một chất bằng một dung dịch chuẩn chưa biết nồng độ,b. Chuẩn độ acid - base là phương pháp xác định nồng độ của dung dịch acid hoặc base bằng dung dịch,base hoặc acid đã biết chính xác nồng độ (gọi là dung dịch cần chuẩn),c. Cơ chế của chuẩn độ acid - base là dựa theo phản ứng trung hòa : $H^++OH^-\rightarrow H_2O$,d. Trong chuẩn độ acid - base, dựa vào thể tích của các dung dịch khi phản ứng vừa đủ với nhau, ta có,thể xác định được nồng độ dung dịch chất cần chuẩn độ.,Câu 18. Hoa đậu biếc tên tiếng Anh là butterfly pea, là một loại hoa được trồng phổ biến tại các quốc gia,Nam Á và Đông Nam Á như Ấn Độ, Thái Lan, Singapore, Việt Nam.... Hoa có tên gọi như vậy vì cây,đậu biếc thuộc họ đậu, sống dây leo và cánh hoa có màu xanh tím giống hình con bướm. Khi sử dụng đậu,biếc làm chất tạo màu tự nhiên, người ta thường đun sôi hoa đậu biếc với nước, hoặc ngâm cánh hoa,trong nước sôi từ 10 đến 15 phút, màu hoa sẽ được trích ly tạo thành màu xanh biếc. Sắc tố tạo màu đặc,trưng cho đậu biếc là các hợp chất thuộc nhóm anthocyanin, một trong những chất chống oxi hóa tự,nhiên. Điểm đặc biệt của nhóm anthocyanin là màu của chúng thay đổi dưới tác dụng pH của môi trường.,Ở môi trường $pH<7$ (môi trường Acid), anthocyanin chuyển sang đỏ tím, ngược lại chúng chuyển sang,màu xanh sẫm khi môi trường $pH\geq7.$,a. Vắt nước cốt chanh vào cốc nước hoa đậu biếc đã được ngâm nóng trong nước sôi thì ta thấy màu của,cốc nước chuyển từ màu xanh biếc sang màu đỏ tím,b. Cho nước rửa bát vào cốc nước hoa đậu biếc đã được ngâm nóng trong nước sôi thì ta thấy màu của,cốc nước chuyển từ màu xanh biếc sang màu xanh sẫm ngay lập tức.,c. Cho nước muối sinh lí vào cốc nước hoa đậu biếc đã được ngâm nóng trong nước sôi thì ta thấy màu,của cốc nước không thay đổi,d. Hoa đậu biếc là một chất chỉ thị màu trong tự nhiên,Câu 19. Trong lịch sử các thuyết về định nghĩa acid - base có thuyết Arrhenius và thuyết Bronsted-,Lowry,Acid là chất phân ly trong dung dịch Acid là chất cho proton (H') và base,nước tạo thành H* (proton) còn base là chất nhận proton,là chất phân ly trong dung dịch

Accepted Answer

Câu 18:

a – đúng. Vì nước cốt chanh có chứa acid => pH < 7 => nước hoa đậu biếc chuyển sang màu đỏ tím

b – đúng. Vì nước rửa bát có môi trường base => pH > 7 => nước hoa đậu biếc chuyển sang màu xanh sẫm

c – sai. Nước muối sinh lý có môi trường trung tính => pH = 7 => nước hoa đậu biếc chuyển sang màu xanh sẫm

d – đúng. Vì nước hoa đậu biếc đổi màu khác nhau trong các môi trường khác nhau