giúp mình với ạ

**Câu 13:** Để xác định công thức phân tử của ester X, ta cần xem xét các sản phẩm thu được sau phản ứng xà phòng hóa. Hỗn hợp sản phẩm gồm: $$, $$ (acetaldehyde) và $$ (ethanol). - Từ $$, ta có thể suy ra rằng có một nhóm -CHO trong phân tử ester. - Từ $$, ta có thể suy ra rằng có một nhóm -C2H5 trong phân tử ester. - $$ cho thấy có hai nhóm -COONa, tức là có hai nhóm -COOH trong phân tử ester. Từ đó, ta có thể suy ra rằng công thức phân tử của X là $$. **Đáp án: A. $$.** --- **Câu 14:** Muối nào sau đây được sử dụng làm xà phòng? - A. $$ (muối natri của axit propanoic) không phải là xà phòng. - B. $$ (muối natri của axit sulfonic) không phải là xà phòng. - C. $$ (muối kali của axit béo) là xà phòng. - D. $$ (muối canxi của axit béo) cũng là xà phòng. Tuy nhiên, xà phòng thường được biết đến là muối natri hoặc kali của axit béo. **Đáp án: C. $$.** --- **Câu 15:** Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ thuộc loại nào? Carbohydrate thường được phân loại là hợp chất đa chức vì chúng chứa nhiều nhóm hydroxyl (-OH) và có thể có nhóm carbonyl (C=O). **Đáp án: B. đa chức.** --- **Câu 16:** Dung dịch glucose không có tính chất hóa học nào sau đây? Glucose có thể phản ứng với $$, thuốc thử Tollens và nước bromine. Tuy nhiên, phản ứng thủy phân không áp dụng cho glucose vì glucose đã là sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân. **Đáp án: D. Phản ứng thuỷ phân.** --- **Câu 17:** Glucose quan trọng đối với cơ thể sống vì nó: Glucose là nguồn cung cấp năng lượng chính cho các tế bào trong cơ thể. **Đáp án: B. cung cấp năng lượng cho quá trình sinh hoá tế bào.** --- **Câu 18:** Bằng phương pháp hóa học, sử dụng thuốc thử nào để phân biệt glucose, fructose và saccharose? Glucose và fructose đều là đường khử, trong khi saccharose không phải là đường khử. Do đó, có thể sử dụng thuốc thử Tollens để phân biệt. **Đáp án: B. acid loãng và thuốc thử Tollens.** --- **Câu 19:** Chất nào sau đây là amine bậc một? Amine bậc một có một nhóm amin (-NH2) gắn với một nguyên tử carbon. Aniline là amine bậc một. **Đáp án: D. Aniline.** --- **Câu 20:** Amino acid nào sau đây có khối lượng phân tử là 75 amu? Glycine có công thức phân tử là $$, khối lượng phân tử khoảng 75 amu. **Đáp án: A. Glycine.** --- **Câu 21:** Số nhóm carboxyl (-COOH) trong phân tử glutamic acid là: Glutamic acid có hai nhóm carboxyl. **Đáp án: D. 2.** --- **Câu 22:** Hợp chất nào sau đây thuộc loại protein? Albumin là một loại protein, trong khi saccharose, triglyceride và cellulose không phải là protein. **Đáp án: B. Albumin.** --- **Câu 23:** Có một số nhận xét về carbohydrate như sau: (1) Đúng, saccharose, tinh bột và cellulose đều có thể bị thủy phân. (2) Sai, tinh bột và cellulose không phải là đồng phân cấu tạo của nhau. (3) Đúng, phân tử cellulose được cấu tạo bởi nhiều đơn vị B-glucose. (4) Sai, thủy phân tinh bột trong môi trường acid sinh ra glucose, không phải fructose. Số nhận xét đúng là 2. **Đáp án: B. 2.** --- **Câu 24:** Cho các chất: aniline; saccharose; glycine; lysine. Số chất tác dụng được với NaOH trong dung dịch là: - Aniline (amine) và glycine (amino acid) đều có thể phản ứng với NaOH. - Saccharose không phản ứng với NaOH. - Lysine (amino acid) cũng phản ứng với NaOH. Vậy có 3 chất tác dụng được với NaOH. **Đáp án: A. 3.** --- **Câu 25:** Câu này chưa hoàn thành, vui lòng cung cấp thêm thông tin để tôi có thể giúp bạn.