Một loại chất béo chứa 89% tristearin về khối lượng còn lại là tạp chất trơ.Thực hiện phản ứng xà phòng hóa loại chất béo trên bằng dung dịch NaOH thì thu được một loại xà chứa 67,32% về khối lượng . G...

ADS
thumb up 0
thumb down
Trả lời câu hỏi của phanxuanviet
  • Câu trả lời phải chính xác, đầy đủ dựa trên kiến thức xác thực:
    • ✔ Đối với câu hỏi trắc nghiệm: Đưa đáp án lựa chọn + giải thích lý do chọn đáp án.
    • ✔ Đối với câu hỏi tự luận: Đưa lời giải và đáp án cho câu hỏi.
    • ✔ Đối với câu hỏi trả lời ngắn: Đưa ra đáp án + giải thích lý do.
    • ✔ Chấp nhận sử dụng ảnh do thành viên viết tay, ảnh cần rõ nét, không bị mờ, vỡ ảnh.
  • Sử dụng ngôn ngữ rõ ràng, dễ hiểu.
  • Tránh đưa ra các ý kiến cá nhân mang tính chất chủ quan.
  • Nếu sử dụng thông tin từ nguồn khác, phải trích dẫn nguồn đầy đủ và chính xác.
  • Tuyệt đối không được sao chép các thông tin từ các trang khác, từ AI hoặc chatGPT.
ADS
CÂU TRẢ LỜI
avatar
Timi

27/10/2024

Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Để giải bài toán này, ta sẽ thực hiện các bước tính toán như sau: 1) **Tính khối lượng xà phòng cần sản xuất:** - Khối lượng tịnh của một bánh xà phòng = 100 g - Số lượng bánh xà phòng cần sản xuất = 100,000 bánh - Tổng khối lượng xà phòng cần sản xuất = 100 g/bánh × 100,000 bánh = 10,000,000 g = 10,000 kg 2) **Tính khối lượng chất béo cần sử dụng:** - Xà phòng thu được từ phản ứng xà phòng hóa tristearin có khối lượng là 67,32% khối lượng chất béo. - Gọi khối lượng chất béo cần sử dụng là kg. - Khối lượng xà phòng thu được = 0,6732 × - Do hiệu suất của quá trình là 80%, nên khối lượng xà phòng thực tế thu được là . - Ta có phương trình: - Giải phương trình trên: 3) **Tính lượng glycerol sinh ra:** - Từ phản ứng xà phòng hóa, mỗi mol tristearin sẽ tạo ra 1 mol glycerol. - Công thức phân tử của tristearin là , có khối lượng mol là 57 + 3 × 18 = 885 g/mol. - Khối lượng glycerol thu được từ 1 mol tristearin là 92 g/mol. - Từ khối lượng chất béo, ta có thể tính được khối lượng tristearin: - Số mol tristearin = . - Khối lượng glycerol thu được = số mol tristearin × 92 g/mol. - Tính lượng glycerol: - Thay vào: - Chuyển đổi sang L: **Kết luận:** 1) Khối lượng chất béo tối thiểu cần sử dụng là khoảng 18,500.5 kg. 2) Lượng glycerol sinh ra từ quá trình trên là khoảng 1.19 L.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận

Giải bài toán xà phòng hóa chất béo

Phân tích bài toán:

  • Chất béo: Chứa 89% tristearin và tạp chất trơ.
  • Phản ứng: Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH.
  • Sản phẩm: Xà phòng (muối natri của axit béo) và glycerol.
  • Yêu cầu:
    • Tính khối lượng chất béo cần dùng để sản xuất 100.000 bánh xà phòng.
    • Tính lượng glycerol sinh ra.

Giải chi tiết:

1. Phương trình phản ứng: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃ Tristearin NaOH Natri stearat Glycerol

2. Tính khối lượng xà phòng nguyên chất trong 1 bánh:

  • Khối lượng xà phòng nguyên chất trong 1 bánh: 100g * 67,32% = 67,32g

3. Tính khối lượng natri stearat cần để sản xuất 100.000 bánh:

  • Khối lượng natri stearat cần: 67,32g/bánh * 100.000 bánh = 6.732.000g = 6732kg

4. Tính khối lượng tristearin cần để tạo ra 6732kg natri stearat:

  • Từ phương trình phản ứng, ta thấy:
    • 890g tristearin tạo ra 3 * 306g natri stearat (tính theo khối lượng mol)
    • x gam tristearin tạo ra 6732kg natri stearat
    • => x = (6732 * 890) / (3 * 306) ≈ 6165,8 kg

5. Tính khối lượng chất béo cần dùng:

  • Vì chất béo chỉ chứa 89% tristearin nên khối lượng chất béo cần dùng là:
    • 6165,8kg / 89% ≈ 6928,2 kg

6. Tính khối lượng glycerol thu được:

  • Từ phương trình phản ứng, ta thấy:
    • 890g tristearin tạo ra 92g glycerol
    • 6165,8kg tristearin tạo ra y kg glycerol
    • => y = (6165,8 * 92) / 890 ≈ 638,6 kg

7. Tính thể tích glycerol:

  • Thể tích glycerol = khối lượng / khối lượng riêng = 638,6 kg / 1,26 kg/L ≈ 506,8 L
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận
ADS

Nếu bạn muốn hỏi bài tập

Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút

Ảnh ads

CÂU HỎI LIÊN QUAN

logo footer
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn
Location Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Tải ứng dụng FQA
app store ch play
Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Tuấn Quang Giấy phép thiết lập MXH số 07/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05/01/2024
Copyright © 2023 fqa.vn All Rights Reserved
gift-box
survey
survey
Đặt câu hỏi