Khái niệm về phản ứng hóa học, chất ban đầu, sản phẩm và sự sắp xếp các nguyên tử
Phản ứng hóa học là gì?
Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này sang chất khác. Trong quá trình này, các chất ban đầu (còn gọi là chất tham gia) sẽ biến đổi thành các chất mới, gọi là sản phẩm.
Chất ban đầu và sản phẩm
- Chất ban đầu: Là những chất tham gia vào phản ứng hóa học, chúng sẽ bị biến đổi thành chất mới.
- Sản phẩm: Là những chất mới được tạo thành sau khi phản ứng hóa học xảy ra.
Ví dụ: Trong phản ứng đốt cháy khí hidro:
- Chất ban đầu: Khí hidro (H₂) và khí oxi (O₂)
- Sản phẩm: Nước (H₂O)
Sự sắp xếp khác nhau của các nguyên tử trong phân tử chất
- Trước phản ứng: Các nguyên tử trong các phân tử chất ban đầu liên kết với nhau theo một trật tự nhất định.
- Trong quá trình phản ứng: Các liên kết giữa các nguyên tử trong chất ban đầu bị phá vỡ và hình thành các liên kết mới để tạo ra các phân tử của sản phẩm.
- Sau phản ứng: Các nguyên tử trong các phân tử sản phẩm được sắp xếp theo một trật tự mới, khác với trật tự ban đầu.