03/11/2024


03/11/2024
05/11/2024
Câu 6:
$ \begin{array}{l}
( C_{17} H_{33} COO)_{3} C_{3} H_{5} +3NaOH\rightarrow 3C_{17} H_{33} COONa+C_{3} H_{5}( OH)_{3}\\
m_{ester} =22,1.80\%=17,68\ kg\\
\Rightarrow n_{ester} =\frac{17,68}{884} =0,02\ kmol=20\ mol
\end{array}$
Theo phương trình: $n_{muối} =3.n_{ester} =3.20=60\ mol$
$\Rightarrow m_{muối} =60.304=18240\ g$
Số bánh xà phòng sản xuất được:
$x=\frac{18240}{60} =304$ bánh xà phòng
03/11/2024
Câu hỏi về phản ứng lên men củ sắn
Câu 1: Củ sắn khô chứa 38% khối lượng là tinh bột. Tính lượng ancol etylic sinh ra từ 1 tấn củ sắn khô.
Khối lượng tinh bột = 1 tấn × 38% = 380 kg.
Mỗi mol tinh bột (C₆H₁₀O₅) nặng khoảng 162 g/mol, và quá trình lên men 1 mol tinh bột cho ra 2 mol etanol (C₂H₅OH).
380 kg tinh bột tương đương với 380000 g.
Số mol tinh bột = 380000 g / 162 g/mol ≈ 2345,68 mol.
Số mol etanol sinh ra = 2345,68 mol × 2 = 4691,36 mol.
Khối lượng etanol = 4691,36 mol × 46 g/mol ≈ 216,33 kg.
Thể tích etanol = khối lượng / khối lượng riêng = 216,33 kg / 0,8 g/mL = 270412,5 mL ≈ 270,41 L.
Thể tích xăng E5 = thể tích etanol × (100% / 5%) = 270,41 L / 5% = 5408,2 L.
Hiệu suất 81%: 5408,2 L × 81% ≈ 4370 L.
Câu hỏi trắc nghiệm
Câu 1: Chất nào sau đây là ester?
Đáp án: (Chọn phương án có công thức ester, ví dụ: CH₃COOCH₃).
Câu 2: Ester X được tạo bởi methyl alcohol và acetic acid. Công thức của X là
Đáp án: (Chọn CH₃COOCH₃).
Câu 3: Kim loại X có thể là
Đáp án: (D) sodium hoặc potassium.
Câu 4: Carbohydrate là gì?
Đáp án: (C) Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức.
Câu 5: Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí
Đáp án: (C) CO₂ và ethanol.
Câu 6: Dung dịch chất nào sau đây hòa tan thu được dung dịch có màu xanh lam?
Đáp án: (A) Saccharose.
Câu 7: Công thức của cellulose là
Đáp án: (C) (C₆H₁₀O₅)ₙ.
Câu 8: Đun nóng tinh bột trong dung dịch acid vô cơ loãng sẽ thu được
Đáp án: (B) glucose.
Câu 9: Chất có chứa nguyên tố nitrogen là
Đáp án: (A) methylamine.
Câu 10: Amino acid là hợp chất hữu cơ trong phân tử
Đáp án: (A) chứa nhóm carboxyl và nhóm amino.
Câu 11: Aminoacetic acid (C₂H₅NO₂) tác dụng được với dung dịch nào sau đây?
Đáp án: (C) HCl.
Câu 12: Chất nào sau đây là dipeptide?
Đáp án: (B) Gly-Ala.
Câu 13: Số liên kết peptide trong phân tử (nếu là một peptide có n amino acid) là
Đáp án: (D) n-1.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
15/12/2025
15/12/2025
15/12/2025
Top thành viên trả lời