giúp mình với đúng sai Câu 3. Glucose và fructose là hai hợp chất có sự quan trọng đáng kể trong lĩnh vực y tế,và công nghiệp thực phẩm. Trong y tế, chúng được sử dụng trong các ứng dụng điều,trị và hỗ trợ sức khỏe, trong khi trong công nghiệp thực phẩm, chúng là các thành,phần chính trong quá trình sản xuất các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Sự linh,hoạt và đa dạng của glucose và fructose đă tạo ra nhiều ứng dụng khác nhau, đóng,góp vào sự phát triển của cả hai lĩnh vực này.,a. Trong y học, glucose được dùng làm thuốc tăng lực.,b. Trong công nghiệp thực phẩm, fructose dùng để sản xuất siro, kẹo mứt, nước trái,cây.,c. Glucose được sử dụng trong sản xuất bánh kẹo, ethyl alcohol.,d. Glucose là nguyên liệu để tráng gương, tráng ruột phích.,Câu 4. Trong tự nhiên, carbohydrate có vai trò không thể thay thế trong việc cấu,thành các cấu trúc sinh vật, từ tế bào đến màng tế bào và chất dẫn truyền thần kinh.,Khi nói về cấu trúc và tinh chất của một số carbohydrate,a. Phân biệt glucose và saccharose bằng phản ứng tráng gương.,b. Phân biệt saccharose và glycerol bằng $Cu(OH)_2.$,c. Phân biệt tinh bột và cellulose bằng $I_2.$,d. Phân biệt glucose và fructose bằng dung dịch $Br_2.$,Câu 5.Các carbohydrate như glucose, fructose, saccharose, tinh bột và cellulose là,các hợp chất thiên nhiên có vai trò quan trọng đối với sinh vật. Hãy cho biết những,phát biểu sau đây về 5 carbohyrate trên là đúng hay sai?,a. Có ba chất tan tốt trong nước ở điều kiện thường và hòa tan copper(II) hydroxide,trong môi trường kiềm ở điều kiện thường.,b. Có ba chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid thu được sản,phẩm có chứa glucose.,c. Có ba chất không tham gia phản ứng tráng bạc và có một chất làm mất màu bước,bromine.,d.Cùng với chất béo (fat), protein (đạm) và vitamin (khoáng chất), carb,(carbohydrate) cũng cần bổ sung để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể và duy,trì sức khỏe tổng thể.,Câu 6. Acid béo omega-3 thường gặp là Eicosapentaenoic acid (EPA) có công thức,khung phân tử như sau:,,a. Eicosapentaenoic acid có công thức phân tử là $C_{20}H_{31}O_2$,b. Eicosapentaenoic acid có công thức thu gọn:,$CH_3CH_2CH=CHCH_2CH=CHCH_2CH=CHCH_2CH=CHCH_2CH=CH[CH_2]_3COOH$,c. Eicosapentaenoic acid là một acid no, đơn chức mạch hở.,d. Eicosapentaenoic acid là một carboxylic acid không no, đơn chức mạch hở.,Câu 7. Tiến hành thí nghiệm sau:,Bước 1: Cho vào ống nghiệm lần lượt 1 mL dung dịch $CuSO_42\%$ và 2 mL dung dịch,NaOH 3%, lắc đều.,Bước 2: Thêm tiếp vào ống nghiệm 4 mL dung dịch saccharose 2%. Lắc đều cho đến,khi kết tủa tan hết. a. Kết thúc bước 1, ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.,b. Kết thúc bước 2, ống nghiệm xuất hiện dung dịch màu xanh lam.,c. Phản ứng xảy ra ở bước 1 là phản ứng trao đổi, ở bước 2 là phản ứng oxi hóa - khử.,d.Thíínghiệm trên chứng tỏ saccharose có tính chất củaapolyallchhol.

Question

giúp mình với đúng sai Câu 3. Glucose và fructose là hai hợp chất có sự quan trọng đáng kể trong lĩnh vực y tế,và công nghiệp thực phẩm. Trong y tế, chúng được sử dụng trong các ứng dụng điều,trị và hỗ trợ sức khỏe, trong khi trong công nghiệp thực phẩm, chúng là các thành,phần chính trong quá trình sản xuất các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Sự linh,hoạt và đa dạng của glucose và fructose đă tạo ra nhiều ứng dụng khác nhau, đóng,góp vào sự phát triển của cả hai lĩnh vực này.,a. Trong y học, glucose được dùng làm thuốc tăng lực.,b. Trong công nghiệp thực phẩm, fructose dùng để sản xuất siro, kẹo mứt, nước trái,cây.,c. Glucose được sử dụng trong sản xuất bánh kẹo, ethyl alcohol.,d. Glucose là nguyên liệu để tráng gương, tráng ruột phích.,Câu 4. Trong tự nhiên, carbohydrate có vai trò không thể thay thế trong việc cấu,thành các cấu trúc sinh vật, từ tế bào đến màng tế bào và chất dẫn truyền thần kinh.,Khi nói về cấu trúc và tinh chất của một số carbohydrate,a. Phân biệt glucose và saccharose bằng phản ứng tráng gương.,b. Phân biệt saccharose và glycerol bằng $Cu(OH)_2.$,c. Phân biệt tinh bột và cellulose bằng $I_2.$,d. Phân biệt glucose và fructose bằng dung dịch $Br_2.$,Câu 5.Các carbohydrate như glucose, fructose, saccharose, tinh bột và cellulose là,các hợp chất thiên nhiên có vai trò quan trọng đối với sinh vật. Hãy cho biết những,phát biểu sau đây về 5 carbohyrate trên là đúng hay sai?,a. Có ba chất tan tốt trong nước ở điều kiện thường và hòa tan copper(II) hydroxide,trong môi trường kiềm ở điều kiện thường.,b. Có ba chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid thu được sản,phẩm có chứa glucose.,c. Có ba chất không tham gia phản ứng tráng bạc và có một chất làm mất màu bước,bromine.,d.Cùng với chất béo (fat), protein (đạm) và vitamin (khoáng chất), carb,(carbohydrate) cũng cần bổ sung để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể và duy,trì sức khỏe tổng thể.,Câu 6. Acid béo omega-3 thường gặp là Eicosapentaenoic acid (EPA) có công thức,khung phân tử như sau:,<img src=https://minio.ftech.ai/cvdata/fqa/prod/public/illustration_images/6d390742efa54c398dfce33de4b59c37.jpg />,a. Eicosapentaenoic acid có công thức phân tử là $C_{20}H_{31}O_2$,b. Eicosapentaenoic acid có công thức thu gọn:,$CH_3CH_2CH=CHCH_2CH=CHCH_2CH=CHCH_2CH=CHCH_2CH=CH[CH_2]_3COOH$,c. Eicosapentaenoic acid là một acid no, đơn chức mạch hở.,d. Eicosapentaenoic acid là một carboxylic acid không no, đơn chức mạch hở.,Câu 7. Tiến hành thí nghiệm sau:,Bước 1: Cho vào ống nghiệm lần lượt 1 mL dung dịch $CuSO_42\%$ và 2 mL dung dịch,NaOH 3%, lắc đều.,Bước 2: Thêm tiếp vào ống nghiệm 4 mL dung dịch saccharose 2%. Lắc đều cho đến,khi kết tủa tan hết. a. Kết thúc bước 1, ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.,b. Kết thúc bước 2, ống nghiệm xuất hiện dung dịch màu xanh lam.,c. Phản ứng xảy ra ở bước 1 là phản ứng trao đổi, ở bước 2 là phản ứng oxi hóa - khử.,d.Thíínghiệm trên chứng tỏ saccharose có tính chất củaapolyallchhol.

Accepted Answer

C3

A, B, C: Đúng. Glucose và fructose đều có vai trò quan trọng trong y tế và công nghiệp thực phẩm như bạn đã mô tả.

Glucose: Được sử dụng làm thuốc tăng lực, nguyên liệu sản xuất bánh kẹo, ethyl alcohol.
Fructose: Được sử dụng để sản xuất siro, kẹo mứt, nước trái cây.
D: Sai. Glucose không được sử dụng để tráng gương hoặc tráng ruột phích. Chất thường được sử dụng cho mục đích này là đường saccaroza (sucrose).