07/11/2024
07/11/2024
07/11/2024
Nghề làm nước mắm Nam Ô: Làng nghề nước mắm Nam Ô đã có từ lâu đời, nổi tiếng với quy trình sản xuất thủ công truyền thống. Nước mắm Nam Ô được làm từ cá cơm tươi ngon, ủ trong những chum sành lớn, tạo ra hương vị đặc trưng, đậm đà. Nghề làm bánh tráng Túy Loan: Làng nghề bánh tráng Túy Loan nổi tiếng với những chiếc bánh tráng mỏng, dai, thơm ngon. Nguyên liệu chính là gạo, được chọn lọc kỹ lưỡng và chế biến theo một quy trình nghiêm ngặt. Bánh tráng Túy Loan là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Nghề điêu khắc đá Non Nước: Ngôi làng điêu khắc đá Non Nước đã có từ thế kỷ XVII, với những tác phẩm điêu khắc tinh xảo, mang đậm nét văn hóa truyền thống. Các nghệ nhân nơi đây đã tạo ra nhiều tác phẩm điêu khắc độc đáo, từ những bức tượng Phật, tượng thần đến những tác phẩm trang trí nội thất. Mỗi làng nghề đều mang trong mình một câu chuyện lịch sử và văn hóa riêng, góp phần làm nên bức tranh đa sắc màu của thành phố Đà Nẵng. Việc bảo tồn và phát triển các làng nghề truyền thống không chỉ giúp gìn giữ bản sắc văn hóa mà còn tạo ra những sản phẩm độc đáo, thu hút du khách.
07/11/2024
Làng Chiếu Cẩm Nê cách trung tâm Đà Nẵng tầm 16km về phía nam, bạn sẽ mất khoảng 40 phút để di chuyển tới địa điểm. Đúng như tên gọi của nó, làng chiếu Cẩm Nê rất nổi tiếng về những sản phẩm chiếu được làm bằng tay. Chiếu Cẩm Nê có rất nhiều kích thước khác nhau, màu sắc và hoa văn cũng có thể tùy theo yêu cầu của khách. Việc chọn cây sậy và thoi đưa cũng được lựa chọn vô cùng kĩ càng, thường là những cây cọ thằng, nhẹ và chắc chắn. Để có thể gìn giữ được làng nghề truyền thống, các nghệ nhân tại Cẩm Nê giúp đỡ, truyền những kinh nghiệm cho nhau để tạo ra những sản phẩm tốt, thực sự có giá trị.
Được thành lập vào đầu thế kỉ 20, Nam Ô là một làng chài nhỏ nằm tại cửa sông Cu Đê, dưới chân đèo Hải Vân. Ghé Thăm Nam Ô, du khách không chỉ được tham quan quy trình làm nước mắm bí truyền mà còn được chọn những thành phẩm đặc biệt ấy làm quà cho hoặc có thể để sử dụng trong gia đình.
“Nước Mắm” có thể được xem như là cái hồn của ẩm thực truyền thống Việt Nam, dường như trên bàn ăn của người Việt không thể nào thiếu đi một chén nước mắm để khiến bữa ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, công thức riêng của con người nơi đây khiến nước mắm Nam Ô trở nên vô cùng đặc biệt. Nước mắm Nam Ô được làm từ cá cơm than, chỉ lựa chọn những con cá có kích thước lớn vừa phải, được bắt vào tháng 3 âm lịch để giữ được hàng lượng protein cao trong cá. Cá được ngâm trong các chum được làm từ gỗ mít, bảo quản trong môi trường tối và khô ráo, nhiệt độ thấp, tránh xa những nơi có gió để nước mắm đạt được mùi vị ngon nhất.
Mất khoảng 25 phút xe máy để đến với làng đá Non Nước từ trung tâm thành phố, nơi đây được bao quanh bởi ngọn núi Ngũ Hành Sơn thuộc phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn. Tại khu làng nghề được hình thành hơn 200 năm, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến những bức tượng điêu khắc hình Đức Phật, các hình tượng anh hùng hay những nhân vật tâm linh với nhiều hình dạng lớn, nhỏ khác nhau, khiến nơi đây trở thành một điểm đến không thể bỏ qua khi đến với Đà Nẵng. Ngoài ra còn có những món đồ trang sức đá quí tinh xảo và đẹp mắt. Những món đồ là sự kết hợp của các yếu tố vừa truyền thống vừa mang tính hiện đai, được làm nên từ những bàn tay điêu luyện của những nghệ nhân thuần thục mang trong mình một trái tim yêu nghề.
07/11/2024
Thành phố Đà Nẵng không chỉ nổi bật với phong cảnh thiên nhiên xinh đẹp mà còn nổi danh với nhiều ngành nghề truyền thống đặc sắc. Một trong số đó là nghề đan mây tre đan tại xã Hòa Châu, nơi người dân sử dụng những nguyên liệu tự nhiên để tạo ra các sản phẩm như giỏ, đồ trang trí và nội thất tinh xảo. Ngành nghề này không chỉ gìn giữ giá trị văn hóa mà còn tạo ra hàng trăm việc làm cho người dân địa phương.
Ngành nghề thứ hai là làm bánh tráng tại xã Hòa Phước, với lịch sử lâu đời. Bánh tráng không chỉ là món ăn yêu thích mà còn mang lại giá trị ẩm thực độc đáo cho Đà Nẵng. Quy trình làm bánh đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ, tạo nên những chiếc bánh tráng mỏng, dai thơm ngon.
Cuối cùng, nghề chạm khắc gỗ tại phường Mỹ An cũng là một ngành nghề truyền thống nổi bật của thành phố. Những nghệ nhân tài ba tạo ra các tác phẩm nghệ thuật từ gỗ, phản ánh văn hóa và lịch sử của dân tộc, từ những bức tượng Phật đến các sản phẩm trang trí tinh xảo. Những ngành nghề này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa của Đà Nẵng.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
07/07/2025
Top thành viên trả lời