Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Để giải thích về các loại acid béo, chúng ta sẽ phân tích từng phần trong câu hỏi của bạn.
a. Gốc hydrocarbon của acid béo có thể no hoặc không no.
- Đúng. Gốc hydrocarbon của acid béo có thể là no (không có liên kết đôi) hoặc không no (có liên kết đôi).
b. Formic acid, acetic acid là các ví dụ về acid béo.
- Không hoàn toàn chính xác. Formic acid (HCOOH) và acetic acid (CH3COOH) là các acid carboxylic, nhưng thường không được coi là acid béo vì chúng có số nguyên tử carbon thấp (dưới 12).
c. Palmitic acid và stearic acid là các acid béo no.
- Đúng. Palmitic acid (C16H32O2) và stearic acid (C18H36O2) là các acid béo no, có mạch carbon dài và không có liên kết đôi.
d. Oleic acid và linoleic acid đều là các acid béo không no chứa 1 liên kết
- Đúng. Oleic acid (C18H34O2) có một liên kết đôi và linoleic acid (C18H32O2) có hai liên kết đôi, nhưng cả hai đều là acid béo không no.
Tóm lại:
- a: Đúng
- b: Không hoàn toàn chính xác
- c: Đúng
- d: Đúng
Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về acid béo!
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019
Email: info@fqa.vn
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.