Giúp với ạ PHẢN II: ĐÚNG - SAI,Câu 1. Ethyl acetate là một loại ester có trong thành phần của,nước hoa, giúp lưu lại mùi hương trên da lâu hơn,a. Ester này có công thức chung là $C_nH_{2n}O$ (n22).,b. Trong phân tử ester này có nhóm -COOH.,c. Ester này có công thức phân tử là $CH_3COOCH_3.$,d. Số nguyên tử hydrogen trong phân tử ethyl acetate là 8.,Câu 2. Cho các hợp chất hữu cơ: $HCOOCH_3,~CH_3COOH,$,$C_2H_5OH.$,a. Nhiệt độ sôi tăng dần theo thứ tự: $C_2H_5OH,~HCOOCH_3,$,$CH_3COOH.$,b. Nhiệt độ sôi của $HCOOCH_3$ thấp hơn $CH_3COOH$ do giữa các,phân tử $HCOOCH_3$ không tạo được liên kết hydrogen.,c. Các chất trên đều tan tốt trong nước ở điều kiện thường.,d. Ở điều kiện thường, các chất trên đều là chất lỏng.,Câu 3. Acid béo là các monocarboxylic acid no hoặc không no,,thường có mạch carbon không phân nhánh với số nguyên tử,carbon là số chẵn (khoảng 12 - 24C).,a. Gốc hydrocarbon của acid béo có thể no hoặc không no.,b. Formic acid, acetic acid là các ví dụ về acid béo.,c. Palmitic acid và stearic acid là các acid béo no.,d. Oleic acid và linoleic acid đều là các acid béo không no chứa,1 liên kết $C=C.$,Câu 4. Chất béo có nhiều tính chất vật lí quan trọng.,a. Ở điều kiện thường, chất béo ở trạng thái lỏng hoặc rắn.,b. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước, dễ tan trong,các dung môi hữu cơ ít phân cực hoặc không phân cực.,c. Chất béo có chứa nhiều gốc acid béo không no ở trạng thái rắn,điều kiện thường như mỡ lợn, mỡ bò, mỡ cừu, ...,d. Chất béo có chứa nhiều gốc acid béo no ở trạng thái lỏng điều,kiện thường như dầu lạc, dầu vừng, dầu cá, ...,Câu 5. Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau:,Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm (1) và (2) mỗi ống 1 mL ethyl,acetate.,Bước 2: Thêm 2 mL dung dịch $H_2SO_4~20\%$ vào ống nghiệm (1);,2 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm (2).,Bước 3: Đun cách thủy ống nghiệm (1) và (2) trong cốc thủy,tinh ở nhiệt độ $60-70^0C$ khoảng 5 phút.,a. Sau bước 2, chất lỏng trong ống nghiệm (1) phân lớp, chất,lỏng trong ống nghiệm (2) đồng nhất.,b. Sau bước 3, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất.,c. Sau bước 3, sản phẩm phản ứng thủy phân trong cả hai ống,nghiệm đều tan tốt trong nước.,d. Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm xảy ra tốt,hơn có với môi trường snid

Question

lowaglt-3 · Accepted Answer

Câu 1:**
a. Đúng. Công thức chung của ester là $C_nH_{2n}O$ với $n \geq 2$.
b. Sai. Trong phân tử ester không có nhóm -COOH, mà có nhóm -COO-.
c. Sai. Công thức phân tử của ethyl acetate là $CH_3COOCH_2CH_3$ (hoặc $C_2H_5COOCH_3$).
d. Đúng. Số nguyên tử hydrogen trong phân tử ethyl acetate là 8 (C4H8O2).

Timi · Answer

**Câu 1:**
a. Đúng. Công thức chung của ester là $C_nH_{2n}O$ với $n \geq 2$.
b. Sai. Trong phân tử ester không có nhóm -COOH, mà có nhóm -COO-.
c. Sai. Công thức phân tử của ethyl acetate là $CH_3COOCH_2CH_3$ (hoặc $C_2H_5COOCH_3$).
d. Đúng. Số nguyên tử hydrogen trong phân tử ethyl acetate là 8 (C4H8O2).

**Câu 2:**
a. Sai. Nhiệt độ sôi tăng dần theo thứ tự: $HCOOCH_3,~C_2H_5OH,~CH_3COOH$.
b. Đúng. Nhiệt độ sôi của $HCOOCH_3$ thấp hơn $CH_3COOH$ do không tạo được liên kết hydrogen.
c. Đúng. Các chất trên đều tan tốt trong nước ở điều kiện thường.
d. Đúng. Ở điều kiện thường, các chất trên đều là chất lỏng.

**Câu 3:**
a. Đúng. Gốc hydrocarbon của acid béo có thể no hoặc không no.
b. Đúng. Formic acid (acid formic) và acetic acid (acid acetic) là các ví dụ về acid béo.
c. Đúng. Palmitic acid và stearic acid là các acid béo no.
d. Đúng. Oleic acid và linoleic acid đều là các acid béo không no chứa 1 liên kết $C=C$.

**Câu 4:**
a. Đúng. Ở điều kiện thường, chất béo có thể ở trạng thái lỏng hoặc rắn.
b. Đúng. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước, dễ tan trong các dung môi hữu cơ ít phân cực hoặc không phân cực.
c. Sai. Chất béo có chứa nhiều gốc acid béo không no thường ở trạng thái lỏng, ví dụ như dầu thực vật.
d. Đúng. Chất béo có chứa nhiều gốc acid béo no thường ở trạng thái rắn, ví dụ như mỡ động vật.

**Câu 5:**
a. Đúng. Sau bước 2, chất lỏng trong ống nghiệm (1) phân lớp do sự khác biệt về mật độ, trong khi chất lỏng trong ống nghiệm (2) đồng nhất.
b. Đúng. Sau bước 3, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất do phản ứng xảy ra.
c. Đúng. Sau bước 3, sản phẩm phản ứng thủy phân trong cả hai ống nghiệm đều tan tốt trong nước.
d. Đúng. Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm xảy ra tốt hơn trong môi trường axit.