Câu 10: Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân A. Fructose. B. Amylose. C. Cellulose. D. Amylopectin.

Để xác định chất nào không có phản ứng thủy phân, chúng ta cần hiểu rõ về các chất này: A. Fructose: Là một monosaccharide, không cần thủy phân vì nó đã ở dạng đơn giản nhất. B. Amylose: Là một polysaccharide, có thể bị thủy phân thành glucose. C. Cellulose: Cũng là một polysaccharide, có thể bị thủy phân thành glucose. D. Amylopectin: Là một polysaccharide, cũng có thể bị thủy phân thành glucose. Từ phân tích trên, chất không có phản ứng thủy phân là: **A. Fructose.**