Giúp với ạ Nhóm Hóa, Tổ: Hóa-Sinh-CN,CÂU 3.13. Saccharose và maltose là các disaccharide tạo bởi lần lượt các liên kết,A. a-1,2-glycoside và a-1,2-glycoside. B. B-1,4-glycoside và B-1,2-glycoside.,C. a-1,2-glycoside và a-1,4-glycoside. D. a-1,4-glycoside và B-1,4-glycoside.,CÂU 3.14. Tinh bột và cellulose là các polymer tự nhiên tạo bởi các mắt xích tương ứng là,A. a-fructose và B-glucose. B. B-fructose và B-glucose.,C. a-glucose và B-glucose. D. a-glucose và B-fructose.,CÂU 3.15. Phát biểu nào sau đây là không đúng?,A. Glucose có nhiều trong các quả chín. B. Fructose có nhiều trong mật ong.,C. Saccharose có nhiều trong thân cây mía. D. Maltose có nhiều trong đường kính.,CÂU 3.16. Phát biểu nào sau đây là đúng ?,A. Glucose tinh khiết là chất rắn, không tan trong nước.,B. Fructose tinh khiết là chất rắn, có vị chua của hoa quả.,C. Saccharose tinh khiết là chất rắn, màu nâu, có vị ngọt.,D. Maltose tinh khiết là chất rắn, tan tốt trong nước, có vị ngọt.,CÂU 3.17. Carbohydrate nào sau đây kém tan trong nước lạnh nhưng tan được trong nước nóng tạo,dung dịch keo, nhớt?,A. Glucose. B. Tinh bột. C. Cellulose. D. Saccharose.,CÂU 3.18. Phát biểu nào sau đây không đúng?,A. Glucose được pha làm dịch truyền cho bệnh nhân.,B. Glucose là nguyên liệu chính để sản xuất chất kháng sinh.,C. Fructose được dùng để chế biến bánh, kẹo, nước giải khát,...,D. Fructose được sử dụng để cung cấp năng lượng cho cơ thể.,CÂU 3.19. Trong điều kiện thích hợp, glucose được lên men tạo thành khí $CO_2$ và chất nào dưới đây ?,$A.~C_2H_5OH.$ $B.~H_2O.$ C. HCOOH. $D.~CH_3CHO.$,CÂU 3.20. Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucose?,A. Tráng gương, tráng ruột phích. B. Nguyên liệu sản xuất chất dẻo PVC.,C. Nguyên liệu sản xuất ethyl alcohol. D. Làm thực phẩm dinh dưỡng và thuốc tăng lực.,Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai,Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.,CÂU 3.21. Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?,A. Glucose là monosaccharide còn fructose là disaccharide.,B. Glucose và fructose đều là disaccharide.,C. Glucose và fructose đều là monosaccharide.,D. Maltose và saccharose đều là disaccharide.,CÂU 3.22. Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?,A. Saccharose thuộc loại monosaccharide. B. Cellulose thuộc loại disaccharide.,C. Amylose thuộc loại polysaccharide. D. Amylopectin thuộc loại polysaccharide.,CÂU 3.23. Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?,A. Amylose là polymer mạch dài được tạo thành từ các đơn vị a-glucose liên kết với nhau bằng liên,kết a-1,4-glycoside.,B. Amylopectin là polymer mạch phân nhánh, tạo thành từ các đơn vị a-glucose liên kết với nhau chỉ,bằng liên kết a-1,4-glycoside.,GV: BÙI QUANG TUẤN 9 Trường PTDTNT THPT tỉnh

Question

lune mori · Accepted Answer

CCDA

Timi · Answer

Dưới đây là giải đáp cho các câu hỏi trong bài tập của bạn:

**CÂU 3.13:** Saccharose và maltose là các disaccharide tạo bởi lần lượt các liên kết:
- **Đáp án:** C. a-1,2-glycoside và a-1,4-glycoside.

**CÂU 3.14:** Tinh bột và cellulose là các polymer tự nhiên tạo bởi các mắt xích tương ứng là:
- **Đáp án:** C. a-glucose và B-glucose.

**CÂU 3.15:** Phát biểu nào sau đây là không đúng?
- **Đáp án:** D. Maltose có nhiều trong đường kính. (Maltose chủ yếu có trong mạch nha, không phải đường kính.)

**CÂU 3.16:** Phát biểu nào sau đây là đúng?
- **Đáp án:** D. Maltose tinh khiết là chất rắn, tan tốt trong nước, có vị ngọt.

**CÂU 3.17:** Carbohydrate nào sau đây kém tan trong nước lạnh nhưng tan được trong nước nóng tạo dung dịch keo, nhớt?
- **Đáp án:** B. Tinh bột.

**CÂU 3.18:** Phát biểu nào sau đây không đúng?
- **Đáp án:** B. Glucose là nguyên liệu chính để sản xuất chất kháng sinh. (Glucose không phải là nguyên liệu chính cho sản xuất chất kháng sinh.)

**CÂU 3.19:** Trong điều kiện thích hợp, glucose được lên men tạo thành khí $CO_2$ và chất nào dưới đây?
- **Đáp án:** A. $C_2H_5OH.$ (Ethanol).

**CÂU 3.20:** Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucose?
- **Đáp án:** B. Nguyên liệu sản xuất chất dẻo PVC. (Glucose không được sử dụng để sản xuất PVC.)

**CÂU 3.21:** Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?
- A. Sai. (Glucose là monosaccharide còn fructose cũng là monosaccharide.)
- B. Sai. (Cả hai đều là monosaccharide.)
- C. Đúng. (Cả glucose và fructose đều là monosaccharide.)
- D. Đúng. (Maltose và saccharose đều là disaccharide.)

**CÂU 3.22:** Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?
- A. Đúng. (Amylose là polymer mạch dài từ a-glucose.)
- B. Sai. (Cellulose là polysaccharide, không phải disaccharide.)
- C. Đúng. (Amylose thuộc loại polysaccharide.)
- D. Đúng. (Amylopectin thuộc loại polysaccharide.)

**CÂU 3.23:** Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?
- A. Đúng. (Amylose được tạo thành từ a-glucose liên kết bằng a-1,4-glycoside.)
- B. Sai. (Amylopectin có liên kết a-1,4-glycoside và cả a-1,6-glycoside cho các nhánh.)

Hy vọng những giải đáp này sẽ giúp bạn trong việc học tập!