Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
1. Trong quá trình bảo quản nông sản, cần đưa cường độ hô hấp của nông sản về mức tối thiểu vì hô hấp là quá trình tiêu thụ oxy và sản xuất carbon dioxide. Khi cường độ hô hấp cao, nông sản sẽ tiêu tốn năng lượng và chất dinh dưỡng, dẫn đến sự giảm chất lượng và thời gian bảo quản. Việc giảm cường độ hô hấp giúp kéo dài thời gian bảo quản và duy trì chất lượng của nông sản.
2. Việc ngâm hạt giống vào nước và ủ hạt trước khi gieo trồng có cơ sở khoa học là để kích thích quá trình nảy mầm. Ngâm hạt giúp hạt hấp thụ nước, làm mềm lớp vỏ hạt, từ đó kích thích sự phát triển của mầm. Ủ hạt cũng giúp tạo ra môi trường ẩm ướt và ấm áp, tạo điều kiện thuận lợi cho hạt nảy mầm nhanh chóng và đồng đều.
3. Các biện pháp bảo quản nông sản bao gồm:
- Bảo quản trong kho lạnh: Giúp giảm nhiệt độ và cường độ hô hấp.
- Sấy khô: Giúp loại bỏ độ ẩm, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
- Đóng gói chân không: Giúp ngăn chặn sự tiếp xúc với không khí, giảm hô hấp.
- Sử dụng túi nylon đục lỗ trong siêu thị giúp tạo ra môi trường thông thoáng, giảm độ ẩm bên trong túi, đồng thời vẫn cung cấp oxy cho nông sản. Để trong tủ mát giúp duy trì nhiệt độ thấp, làm chậm quá trình hô hấp và kéo dài thời gian bảo quản.
4. Hô hấp có vai trò quan trọng trong việc hút nước và khoáng của cây. Quá trình hô hấp tạo ra năng lượng cần thiết cho cây để thực hiện các hoạt động sinh lý, bao gồm việc hút nước và khoáng từ đất. Hiểu biết này có ý nghĩa quan trọng trong trồng trọt, vì nó giúp nông dân tối ưu hóa điều kiện sinh trưởng cho cây, đảm bảo cây có đủ nước và dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh.
việc giảm cường độ hô hấp là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong quá trình bảo quản nông sản. Bằng cách áp dụng các biện pháp kỹ thuật phù hợp, chúng ta có thể kéo dài thời gian bảo quản, giữ gìn chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5(0 đánh giá)
0
0 bình luận
Bình luận
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019
Email: info@fqa.vn
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.