Sản phẩm tạo thành khi dẫn khí hydrogen chloride vào dung dịch của glucose trong methanol là

Khi dẫn khí hydrogen chloride (HCl) vào dung dịch glucose trong methanol, phản ứng xảy ra sẽ tạo ra sản phẩm là methyl glucoside. Quá trình này có thể được mô tả như sau: 1. Hydrogen chloride sẽ tác động lên glucose, làm cho nhóm hydroxyl (-OH) của glucose phản ứng với methanol (CH3OH). 2. Kết quả là nhóm hydroxyl của glucose sẽ được thay thế bằng nhóm methoxy (-OCH3), tạo thành methyl glucoside. Phương trình phản ứng tổng quát có thể được viết như sau: \[ \text{Glucose} + \text{HCl} + \text{Methanol} \rightarrow \text{Methyl glucoside} + \text{H}_2\text{O} \] Vậy sản phẩm tạo thành là methyl glucoside.