Glucose và fructose đều A. có nhóm −CH=O trong phân tử. B. có công thức phân tử C6H10O5. C. thuộc loại disaccharide. D. có phản ứng tráng bạc.

Để giải quyết vấn đề này, chúng ta sẽ xem xét từng lựa chọn một: A. **có nhóm −CH=O trong phân tử.** Glucose và fructose đều là monosaccharide và có nhóm chức aldehyde (glucose) hoặc ketone (fructose), nhưng không có nhóm −CH=O (có nghĩa là nhóm carbonyl trong dạng aldehyde). Do đó, lựa chọn này là **sai**. B. **có công thức phân tử C6H10O5.** Công thức phân tử của glucose là C6H12O6 và của fructose cũng là C6H12O6. Do đó, lựa chọn này là **sai**. C. **thuộc loại disaccharide.** Cả glucose và fructose đều là monosaccharide, không phải disaccharide. Do đó, lựa chọn này là **sai**. D. **có phản ứng tráng bạc.** Cả glucose và fructose đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc (phản ứng với AgNO3 trong môi trường kiềm), vì chúng đều là đường khử. Do đó, lựa chọn này là **đúng**. Vậy đáp án đúng là: **D. có phản ứng tráng bạc.**