Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc? A. Saccharose. B. Cellulose. C. Tinh bột. D. Glucose.

Để xác định chất nào có phản ứng tráng bạc, chúng ta cần xem xét các chất có khả năng khử ion bạc (Ag+) thành bạc kim loại (Ag). Phản ứng tráng bạc thường xảy ra với các monosaccharide có nhóm aldehyde, chẳng hạn như glucose. - A. Saccharose: Là disaccharide, không có nhóm aldehyde tự do, không phản ứng tráng bạc. - B. Cellulose: Là polysaccharide, không có nhóm aldehyde tự do, không phản ứng tráng bạc. - C. Tinh bột: Là polysaccharide, không có nhóm aldehyde tự do, không phản ứng tráng bạc. - D. Glucose: Là monosaccharide, có nhóm aldehyde, có khả năng khử và sẽ phản ứng tráng bạc. Vậy chất có phản ứng tráng bạc là: **D. Glucose.**